Resep Pizza Tahu Lembut, Sehat, dan Lezat Tanpa Oven ala Cooking Haru
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu merupakan salah satu sumber protein nabati yang bisa diolah menjadi bermacam jenis makanan. Tahu juga bisa dibuat menjadi pizza hlo! Salah satu channel youtube masak yaitu Cooking Haru membagikan resepnya untuk kita semua, sehingga kita bisa memasaknya di rumah.
Penasaran bagaimana resepnya? Mari kita intip resep berikut ini.
1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat pizza tahu
Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dua porsi pizza tahu yang enak ala cooking haru.
- 300gr tahu putih
- 100gr ham
- 3 butir telur
- Daun bawang secukupnya
- Saus tomat
- 100gr keju mozarella
- Peterseli
- Saus cabe merah jika ingin menambah rasa pedas
- Garam secukupnya
2. Potong semua bahan untuk membuat adonan pizza
Potong-potong 100gr ham dan daun bawang kecil-kecil lalu sisihkan.
Keringkan tahu dengan tisu atau handuk makanan, kemudian hancurkan tahu menggunakan sendok dan pastikan tahu benar-benar hancur.
2. Mencampurkan semua bahan adonan pizza tahu
Editor’s picks
Tambahkan potongan ham dan daun bawang ke dalam wadah yang berisi tahu.
Berikan sedikit garam, tetapi jika ham dirasa sudah cukup asin tidak perlu menambahkan garam lagi.
Masukkan 2 telur terlebih dahulu, lalu aduk sampai rata kemudian tambahkan satu telur lagi dan aduk hingga semua bahan tercampur.
Baca Juga: 5 Variasi Pizza yang Unik dan Lezat Khas Kanada, Ada Hawaiian Pizza!
4. Masak adonan pizza tahu menggunakan api kecil
Panaskan minyak di wajan dengan api kecil. Tuangkan setengah adonan pizza dan ratakan, usahakan adonan tidak terlalu tebal agar kematangan merata. Balik adonan jika bagian bawah sudah berwarna keemasan. Masak hingga adonan setengah matang.
5. Terakhir tambahkan topping dan pizza siap untuk disajikan
Setelah dibalik dua kali saat dimasak dan adonan berubah warna agak keemasan, tuangkan saus tomat dan saus cabai diatasnya kemudian ratakan.
Tambahkan keju sesuai keinginan, lalu tutup adonan hingga keju meleleh.
Beri peterseli dan potongan daun bayam yang sudah dibersihkan, masak lagi sebentar kemudian angkat. Pizza tahu pun siap untuk dinikmati
Begitulah resep membuat pizza tahu yang sehat dan lezat. Sangat mudah untuk dimasak dan bahannya pun juga bisa kita dapatkan di sekitar kita, selamat mencoba ya!
Baca Juga: Resep Pizza Roti Tawar, Menu Sarapan Pagi yang Praktis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.