Cara Membuat Almond Krispi Keju yang Mudah, Dijamin Bikin Nagih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rasa gurih dan manis dengan tekstur krispi membuat almond krispi keju jadi camilan yang paling diburu. Sayangnya, makanan yang dikenal sebagai oleh-oleh khas Surabaya ini dibanderol cukup mahal
Tenang, dengan resep berikut, kamu bisa membuat almond krispi keju sendiri di rumah. Simak ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir yang telah dihaluskan
- 100 gram margarin
- 100 gram kacang almond yang telah disangrai
- 50 gram keju parut
- 5 butir telur yang diambil bagian putihnya
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
2. Campurkan beberapa bahan dengan mixer
Masukkan gula halus dan margarin ke dalam wadah, kemudian campurkan sampai merata. Tambahkan putih telur, tepung terigu, garam, enam sendok makan keju parut, dan baking powder ke dalamnya. Aduk kembali sampai merata menggunakan mixer atau sendok.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Green Tea Puding Sutra Saus Karamel, Lembut dan Kenyal!
3. Cetak adonan di atas loyang, lalu pipihkan
Tambahkan adonan ke dalam plastik yang telah dibentuk segitiga. Cetak di atas loyang yang diolesi margarin.
Tekan dengan sendok sampai adonan menjadi bulat dan tipis. Namun, pastikan jangan terlalu tipis, biar tak cepat gosong.
4. Oven adonan sampai matang, sajikan!
Taburi keju dan kacang almond di atas adonan, kemudian masukkan ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih 20 menit, sembari sesekali dicek biar gak gosong. Saat adonan telah matang, segera keluarkan dari oven dan sajikan!
Gampang banget, kan cara bikin almond krispi keju? Teman terbaik saat santai atau pun mengejar tenggat, nih!
Baca Juga: Resep Mudah Keripik Bayam yang Renyah, Jadi Rajin Makan Sayur!