Comscore Tracker

Resep Ayam Pandan Thailand ala Yummy, Gurihnya Menggoyang Lidah

#MasakdiRumahAja Biar gak bosan sama ayam goreng terus

Kamu punya banyak stok ayam di rumah dan bingung mau dimasak apa? Nah, kali ini kamu bisa membuatnya menjadi ayam pandan khas Thailand. 

Tenang, caranya gampang, kok! Simak resep dan cara membuat ayam pandan Thailand ala Yummy berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Ayam Pandan Thailand ala Yummy, Gurihnya Menggoyang Lidahyummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 2 bagian paha ayam yang telah dibuang tulangnya
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 3 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 1 ruas jahe cincang
  • 1 batang serai yang telah diiris
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • minyak goreng secukupnya
  • daun pandan secukupnya

2. Campurkan beberapa bahan dengan ayam

Resep Ayam Pandan Thailand ala Yummy, Gurihnya Menggoyang Lidahyummy.co.id

Letakkan ayam yang telah dipotong di dalam wadah. Campurkan ayam dengan bawang putih cincang, serai, dan jahe sampai merata. Tuang kecap manis, kecap ikan, kecap asin, dan minyak wijen ke dalamnya, lalu aduk kembali. 

Baca Juga: Resep Cilok Telur Puyuh ala Yummy yang Lembut, Begini Cara Masaknya

3. Bungkus ayam dengan pandan

Resep Ayam Pandan Thailand ala Yummy, Gurihnya Menggoyang Lidahyummy.co.id

Ambil ayam yang telah dibumbui, kemudian letakkan di atas daun pandan. Bungkus dengan daun pandan, dan sisihkan. Siapkan panci kukusan, lalu kukus ayam yang telah dibungkus selama sepuluh menit. 

4. Goreng ayam yang telah dikukus sampai matang

Resep Ayam Pandan Thailand ala Yummy, Gurihnya Menggoyang Lidahyummy.co.id

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan ayam yang dibalut daun pandan ke dalam wajan. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam pandan Thailand bersama nasi hangat biar makin nikmat!

Itulah resep dan cara membuat ayam pandan khas Thailand yang enak. Selain olahan ayam, kamu juga bisa mencari inspirasi resep lainnya di Yummy App, lho!

Baca Juga: Resep Almond Crispy Cookies ala Yummy, Camilan Seru buat di Rumah

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya