Comscore Tracker

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning ala Yummy App, Cocok Jadi Stok Makanan

Sedapnya rempah-rempah bikin ayam makin enak

Ayam goreng menjadi makanan favorit orang Indonesia. Dibumbui dengan rempah-rempah sederhana pun bikin makin lezat.

Ungkep dengan bumbu kuning, kemudian simpan beberapa hari pun bakal tetap lezat. Setelah itu, goreng sebelum disajikan, ya!

Kalau mau bikin sendiri, begini resep dan cara membuat ayam ungkep bumbu kuning ala aplikasi memasak Yummy App!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning ala Yummy App, Cocok Jadi Stok Makananyummy.co.id

Porsi:

  • 4-6 orang

Waktu memasak:

  • 20 menit

Bujet:

  • Rp50 ribu

Bahan-bahan:

  • 4 potong ayam
  • 500 ml air
  • 4 sendok teh penyedap rasa
  • 3 sendok teh garam
  • minyak secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih 
  • 4 ruas kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 2 ruas jahe
  • 2 sendok teh lada
  • 2 ruas lengkuas
  • minyak secukupnya

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning ala Yummy App, Cocok Jadi Stok Makananyummy.co.id

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan. Tambahkan bumbu halus ke dalamnya, kemudian tumis sampai harum. 

3. Rebus ayam dengan bumbu sampai meresap

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning ala Yummy App, Cocok Jadi Stok Makananyummy.co.id

Tuang kaldu ayam bersama penyedap rasa dan garam, kemudian didihkan dahulu. Masukkan potong ayam ke dalamnya, biarkan bumbunya meresap. Saat kuahnya berkurang, angkat dan tiriskan dahulu. 

Baca Juga: Resep Masak Ayam Pop Khas Minang yang Lembut dan Empuk, Bikin Kalap!

4. Goreng ayam sampai matang

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning ala Yummy App, Cocok Jadi Stok Makananyummy.co.id

Kalau kamu ingin menjadikan ayam sebagai stok, masukkan ke dalam freezer. Kalau mau langsung dimakan, masukkan ke dalam wajan berisi minyak panas, lalu goreng sampai matang. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan.

5. Simak video masaknya berikut ini

Itulah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning ala aplikasi memasak Yummy App yang mudah dipraktikkan. Cocok banget dijadikan stok makanan, nih!

Baca Juga: Resep Garlic Butter Ayam Crispy ala Yummy App, Enaknya Tiada Dua! 

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya