Resep Babi Halal dari Jantung Pisang, Rasanya Mirip Banget

Rasanya mirip daging babi bakar, lho #IDNTimesFood 

Untuk kamu yang gak boleh makan daging babi, pasti penasaran rasanya, bukan? Ternyata, daging babi rasanya serupa dengan jantung pisang yang diberikan bumbu rahasia, lho. 

Daripada penasaran, coba deh ikuti resepnya, seperti dilansir dari akun TikTok Serat Ketjil. Inilah cara membuat dan resep babi halal dari jantung pisang.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Babi Halal dari Jantung Pisang, Rasanya Mirip Bangettiktok.com/serat_ketjil

Bahan-bahan:

  • jantung pisang secukupnya
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 lembar roti
  • 1/2 buah tomat
  • saus tomat secukupnya
  • lada putih secukupnya
  • daun bawang secukupnya
  • bubuk cabai secukupnya
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • minyak wijen secukupnya

2. Rebus jantung pisang sampai matang

Resep Babi Halal dari Jantung Pisang, Rasanya Mirip Bangettiktok.com/serat_ketjil

Cuci dan bersihkan jantung pisang dahulu, lalu sisihkan. Tuang air ke dalam panci, kemudian masukkan jantung pisang. Rebus sampai matang, dan tiriskan. Di sisi lain, iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan. 

Baca Juga: Resep Rendang Babi yang Gurih, Gak Kalah Nikmat Dibanding Daging Sapi

3. Tumis beberapa bahan di atas wajan

Resep Babi Halal dari Jantung Pisang, Rasanya Mirip Bangettiktok.com/serat_ketjil

Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu panaskan. Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai layu. Tambahkan jantung pisang rebus bersama saus tomat dan kecap asin, aduk semua bahan sampai merata. 

4. Tambahkan campuran bumbu

Resep Babi Halal dari Jantung Pisang, Rasanya Mirip Bangettiktok.com/serat_ketjil

Di dalam wadah, campurkan kecap inggris, garam, kaldu jamur, gula, minyak wijen, dan air sampai merata. Tuang campuran bumbu, lada putih, dan irisan daun bawang ke dalam tumisan jantung pisang. Sisihkan.

Sajikan babi halal di atas roti yang telah dibakar bersama irisan tomat dan bubuk cabai!

https://vt.tiktok.com/ZSQFuE8n

Nah, itulah cara membuat dan resep babi halal yang menggugah selera. Cocok buat kamu yang vegetarian juga, nih!

Baca Juga: Resep Babi Samcan Garing dan Gurih, Aromanya Bikin Ngiler Duluan

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya