Comscore Tracker

Resep Bikin Telur Spesial ala Yummy, Masaknya Gak Sampai 30 Menit

Menyatukan para pecinta telur dadar dan mata sapi

Berbagai hidangan telur selalu menjadi favorit banyak orang. Kreasi olahannya banyak banget, ada telur dadar, telur balado, telur mata sapi, telur orak-arik, dan lain-lain.

Bisa juga kita menggabungkan dua jenis olahan dalam satu sajian, seperti telur dadar dan telur mata sapi. Adonan telur tersebut memanfaatkan bumbu spesial, lalu bagian tengahnya diisi telur mata sapi.

Supaya lebih jelas, yuk simak resep dan cara membuat telur spesial ala Yummy di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bikin Telur Spesial ala Yummy, Masaknya Gak Sampai 30 Menitunsplash.com/Foodiesfeed

Bahan-bahan:

  • 4 sendok makan parutan keju mozzarella 
  • 3 butir telur
  • 2 buah sosis yang telah dipotong dadu kecil
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 batang daun bawang yang telah diiris
  • 1/2 buah bombay yang dipotong dadu kecil
  • 1/2 buah wortel yang dipotong dadu kecil
  • merica secukupnya
  • gula secukupnya
  • minyak secukupnya

2. Bikin adonan telur terlebih dahulu

Resep Bikin Telur Spesial ala Yummy, Masaknya Gak Sampai 30 Menityummy.co.id

Siapkan mangkuk yang diisi telur, lalu kocok sampai merata. Tambahkan gula, kecap ikan, merica, dan keju mozzarella. Aduk kembali sampai benar-benar merata. Sisihkan. 

Baca Juga: 10 Makanan Unik Berbahan Dasar Telur Setengah Matang yang Bikin Ngiler

3. Tuang adonan telur di atas wajan

Resep Bikin Telur Spesial ala Yummy, Masaknya Gak Sampai 30 Menityummy.co.id

Letakkan wajan teflon di atas kompor, lalu panaskan sebentar. Tambahkan daun bawang, bombay, wortel, dan sosis ke dalamnya. Tumis semua bahan sampai menjadi setengah layu. Tuang adonan telur dan ratakan di atas wajan. 

4. Lubangi bagian tengahnya, lalu masak sampai matang!

Resep Bikin Telur Spesial ala Yummy, Masaknya Gak Sampai 30 Menityummy.co.id

Saat telur di atas wajan setengah matang, lubangi bagian tengahnya dengan spatula. Pecahkan satu butir telur di atas lubang telur dadar, lalu tutup teflon.

Selanjutnya, angkat tutupnya beberapa menit setelah matang. Sajikan selagi hangat!

Gimana, langsung kebayang aroma telur yang bikin ngiler, gak? Yuk, langsung bikin sendiri di rumah!

Baca Juga: Resep Kulit Pizza Kembang Kol ala Yummy, Gak Takut Lagi Gagal Diet

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Just For You