Comscore Tracker

Resep Blueberry Cheesecake Homemade Kukus, Lembutnya Bikin Nagih

Gak perlu beli, kalau bisa bikin sendiri

Cheesecake punya tekstur yang sangat lembut dengan rasa creamy khas keju. Nah, lebih enak lagi kalau cheesecake dioleskan selai blueberry, rasanya jadi makin kaya. Ada creamy dan manis pada saat yang bersamaan.

Gak perlu selalu beli untuk menikmatinya, karena kamu bisa bikin sendiri. Simak resep dan cara membuat blueberry cheesecake homemade kukus berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Blueberry Cheesecake Homemade Kukus, Lembutnya Bikin Nagihunsplash.com/Yunweimeng

Bahan-bahan:

  • 600 ml susu cair
  • 350 gram keju parut
  • 200 gram gula pasir
  • 10 lembar roti tawar 
  • 5 sendok makan jeruk nipis
  • 2 bungkus agar-agar tawar
  • 2 butir telur ayam
  • margarin secukupnya

Bahan selai:

  • 10 cangkir blueberry yang telah dihaluskan dengan blender
  • 6 sendok makan air perasan lemon
  • 4 sendok makan air
  • 2 cangkir gula pasir

2. Haluskan semua bahan adonan dengan blender

Resep Blueberry Cheesecake Homemade Kukus, Lembutnya Bikin Nagihnorecipes.com

Masukkan susu cair, keju parut, gula pasir, roti tawar tanpa kulit, jeruk nipis, agar-agar tawar, dan telur ayam ke dalam blender. Haluskan semua bahan sampai halus. Tuang adonan ke dalam loyang berbentuk bulat yang telah diolesi margarin. 

Baca Juga: Resep Membuat Es Yakult Jelly ala Yummy, Sehat dan Nyegerin Abis!

3. Kukus adonan cheesecake sampai matang

Resep Blueberry Cheesecake Homemade Kukus, Lembutnya Bikin Nagihfoodingnews.it

Siapkan kukusan yang telah dipanaskan, kemudian masukkan loyang bulat berisi adonan ke dalamnya. Kukus adonan selama sekitar 25 menit dengan api sedang. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. 

4. Bikin selai blueberry, oleskan di atas cheesecake dan sajikan

Resep Blueberry Cheesecake Homemade Kukus, Lembutnya Bikin Nagihdinnerwithjulie.com

Sembari menunggu adonan matang, siapkan panci di atas kompor untuk membuat selai. Masukkan semua bahan selai ke dalamnya, kemudian aduk sampai merata.

Angkat dan segera oleskan di atas cheesecake. Simpan ke dalam kulkas, sajikan saat cheesecake dingin.

Yuk, bikin blueberry cheesecake homemede kukus sendiri di rumah, biar gak perlu beli mahal-mahal!

Baca Juga: Resep Rice Cooker Bubur Ayam ala Yummy, Menu Sarapan yang Menyehatkan

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Just For You