Resep Bolu Jadul Baking Pan 8 Telur, Teksturnya Lebih Padat dan Tebal
instagram.com/jeungdiansbakes
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bolu jadul biasanya dimasak dengan oven biar matang merata. Kalau gak punya, kamu cukup menggunakan baking pan yang bisa dimasak di atas kompor. Nah, kamu pun sudah bisa membuat bolu yang lezat.
Bahan-bahan dan alat membuatnya cukup sederhana, kok. Yuk, simak cara membuat dan resep bolu jadul baking pan dengan 8 telur berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
simplyrecipes.comBahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 300 gram gula
- 27 gram susu bubuk
- 8 butir telur ayam
- 3 sendok makan margarin yang telah dilelehkan
- 1,5 sendok makan emulsifier
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili cair
2. Campurkan adonan dengan mixer dahulu
instructables.comDi dalam wadah, campurkan gula, emulsifier, dan telur dengan mixer berkecepatan tinggi. Pastikan adonannya telah mengembang sempurna yang ditandai dengan warna putih dan kental. Barulah masukkan tepung terigu dan susu bubuk ke dalamnya, aduk merata.
3. Aduk kembali dengan spatula
grainmaillwagon.comEditor’s picks
Tambahkan baking powder bersama vanili cair ke dalamnya, lalu lcampurkan kembali dengan mixer sampai merata. Matikan mixer dahulu, sebelum mencampurkan margarin leleh. Aduk dengan spatula sampai merata, pastikan tak ada endapan.
Baca Juga: Resep Bolu Macan Kukus yang Super Praktis, Gak Perlu Oven
4. Tuang adonan ke dalam baking pan
seriouseats.comSiapkan baking pan yang telah diolesi margarin biar gak lengket. Tuang adonan secara perlahan ke dalamnya. Pastikan adonan telah merata di setiap sisinya. Hentakkan baking pan biar tak ada gelembung udara.
5. Panggang di atas kompor sampai matang
myimperfectkitchen.comPanggang baking pan di atas kompor dengan api kecil selama 30 menit. Tusuk adonan dengan garpu untuk memastikan matang atau tidaknya.
Setelah itu, putar tutup baking pan biar sedikit terbuka. Hal ini dilakukan supaya matangnya merata. Bolu jadul siap disajikan.
Nah, itulah cara membuat dan resep bolu jadul baking pan dengan 8 telur yang mudah. Siap-siap ketagihan ya!
Baca Juga: Resep Bolu Talas Bogor Kukus, Manis dan Lembutnya Lumer di Lidah
Berita Terkini Lainnya
