Resep Bolu Jadul Tiga Telur yang Sederhana, Akhir Pekan Jadi Istimewa

Bolu jadul menjadi camilan favorit banyak orang karena tekstur lembutnya. Selain jadi camilan sehari-hari, bolu jadul kerap dipilih sebagai suguhan acara spesial.
Nah, mumpung akhir pekan, saatnya bikin camilan yang enak. Yuk, masak bolu jadul dengan tiga telur dengan resep rumahan berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 100 gram margarin yang telah dicairkan
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh emulsifier
- 1/2 sendok makan bubuk cokelat
2. Mixer beberapa bahan di dalam wadah
Campurkan gula, telur, dan emulsifier di dalam wadah dengan mixer. Biarkan adonan sampai mengembang dahulu, barulah masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Tuang mentega cair ke dalamnya, aduk sampai merata.
3. Campurkan adonan dengan bubuk cokelat
Editor’s picks
Siapkan loyang yang akan digunakan, kemudian olesi dengan mentega dan tepung biar gak lengket. Sisihkan.
Ambil sedikit adonan, lalu campurkan dengan bubuk cokelat. Aduk sampai adonan berubah warna jadi kecokelatan.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Ubi Ungu, Manis dan Lembutnya Bikin Nagih
4. Tuang adonan ke dalam loyang
Tuang adonan putih ke dalam loyang dahulu, lalu ratakan. Barulah masukkan adonan berwarna kecokelatan ke dalamnya. Gak perlu diaduk biar warna cokelatnya tak tercampur dengan adonan putih. Sisihkan dahulu sembari menyiapkan oven.
5. Panggang bolu jadul di dalam oven
Panaskan oven dahulu, barulah masukkan loyang ke dalamnya. Panggang selama kurang lebih 25 menit sampai matang.
Kalau sudah, keluarkan dari oven dan potong-potong sesuai selera. Sajikan bolu jadul dengan taburan keju di atasnya biar makin nikmat!
Itulah cara membuat dan resep bolu jadul tiga telur ala rumahan yang bisa kamu coba. Santai di akhir pekan jadi lebih menyenangkan, deh!
Baca Juga: Resep Bolu Pisang ala Tintin Rayner, Empuknya Bikin Makan Terus
