Resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang Sederhana, Gak Perlu Ribet

Bentuk dan warnanya unik banget, euy!

Bolu kukus menjadi salah satu kue yang mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Kamu pun gak perlu ribet mencari oven demi membuat kue bolu kukus ini.

Varian rasa bolu kukus cukup banyak. Kalau mau yang lebih unik, kamu bisa membuat bolu kukus rasa ketan hitam. Warnanya hitam, tampak unik dan menarik.

Begini cara membuat dan resep bolu kukus ketan hitam yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang Sederhana, Gak Perlu Ribetekkyblog.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung ketan hitam
  • 400 ml santan instan
  • 350 gram gula
  • 250 gram minyak
  • 12 butir telur ayam
  • 80 gram kental manis
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 1 sendok teh SP

2. Campurkan beberapa bahan di dalam wadah

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang Sederhana, Gak Perlu Ribetdebbiemacomber.com

Masukkan gula, SP, telur, dan susu kental manis ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata dengan mixer atau pun garpu. Aduk terus-menerus sampai mengembang, lalu sisihkan. 

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Kukus Unicorn yang Cantik dan Super Lembut 

3. Tuang santan bersama bahan-bahan lainnya

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang Sederhana, Gak Perlu Ribetfedandfit.com

Tuang santan bersama minyak ke dalam wadah sembari terus diaduk. Siapkan loyang, kemudian olesi dengan mentega dahulu biar gak lengket. Tuang adonan ke dalamnya sampai merata. 

4. Kukus bolu sampai matang

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang Sederhana, Gak Perlu Ribetgojesme,com

Siapkan panci kukusan dahulu, lalu panaskan. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam panci kukusan.

Kukus bolu selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang. Tusuk adonan dengan garpu untuk mengetahui matang atau tidaknya. Kalau sudah matang, bolu kukus ketan hitam siap disajikan!

Nah, itulah resep dan cara membuat bolu kukus ketan hitam yang unik banget. Sekali coba dijamin langsung jatuh hati, deh!

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar yang Enak, Begini Cara Mudah Membuatnya 

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya