Resep Membuat Bolu Kukus Labu Kuning, Teman Terbaik saat Santai
instagram.com/tdjulita
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Labu kuning jarang digunakan sebagai bahan utama membuat kue. Padahal, perpaduan rasa manis dan teksturnya yang lembut akan membuat rasa kue jadi makin nikmat.
Salah satu inspirasi kue yang bisa kamu olah yakni bolu kukus labu kuning. Gak perlu ribet menggunakan mixer atau oven, kalau tak punya. Begini cara membuat dan resep bolu kukus labu kuning yang enak!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
lavefoodhatewaste.co.nzBahan-bahan:
- 500 gram labu kuning
- 20 sendok makan gula
- 12 sendok makan tepung terigu
- 12 sendok makan minyak
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh bubuk vanili
- 1/2 sendok teh garam
2. Kukus labu kuning sampai matang
lianaskitchen.co.ukSiapkan panci kukusan yang telah diberi air, lalu panaskan. Masukkan labu kuning ke dalamnya, kemudian kukus sampai matang. Letakkan labu kukus di dalam wadah, barulah haluskan dengan garpu. Sisihkan.
3. Kocok beberapa bahan sampai mengembang
leaf.tvDi dalam wadah terpisah, masukkan gula, vanili, telur, dan garam. Kocok sampai adonan mengembang, sisihkan.
Editor’s picks
Tuang baking soda, baking powder, dan tepung terigu ke dalamnya. Aduk sampai merata dengan spatula.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Mekar yang Cantik, Begini Cara Mudahnya!
4. Campurkan adonan dengan labu kukus
thechunkychef.comTambahkan labu kukus yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Campurkan kembali semua bahan sampai merata.
Tuang minyak goreng ke dalamnya, aduk kembali. Pastikan tak ada minyak yang mengendap.
5. Kukus adonan sampai matang
goodfoodshared.comOlesi loyang dengan minyak dan tepung terigu biar gak lengket. Tuang adonan ke dalamnya sampai penuh.
Masukkan ke dalam panci kukusan yang telah dipanaskan. Kukus adonan labu sampai matang, angkat dan sajikan. Bolu kukus labu kuning siap disajikan.
Nah, itulah cara membuat dan resep bolu kukus labu kuning yang dijamin bakal menggugah seleramu. Bikin, yuk!
Baca Juga: Resep Bikin Bolu Tape Panggang 4 Telur, Aromanya Bikin Ngiler
Berita Terkini Lainnya
