Resep Sederhana Bolu Kukus Mangga Tanpa Mixer dan Oven, Tetap Nikmat
instagram.com/kemal_zein_alhaitamy
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bolu kukus biasanya dicampur dengan pasta pandan, cokelat, atau susu yang terasa creamy. Kalau kamu ingin rasa bolu yang lebih segar, bolu kukus mangga bisa jadi pilihan.
Kalau pengin lebih hemat dan bisa makan sepuasnya, membuat bolu kukus sendiri jadi solusinya. Cara membuatnya gak sulit, kok. Resep bolu kukus mangga tanpa mixer di bawah ini bisa jadi panduanmu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Unsplash/Charles DeluvioBahan-bahan:
- 2 buah mangga arum manis
- 12 sendok makan tepung terigu
- 20 sendok teh gula
- 4 butir telur
- 8 sendok makan minyak
- 4 gram vanili
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh baking powder
2. Haluskan mangga dengan garpu
mylilikoikitchen.comCuci dahulu buah mangga sampai bersih, barulah kupas kulitnya. Potong buah mangga dahulu biar mudah dihaluskan. Setelah itu, lumatkan dengan garpu sampai halus, lalu sisihkan.
3. Campurkan beberapa bahan untuk adonan
cookinglight.comEditor’s picks
Tuang gula, soda kue, baking powder, dan vanili ke dalam wadah. Ayak tepung terigu sebelum dicampurkan ke dalam adonan. Tambahkan mangga yang telah disaring, aduk sampai merata.
Baca Juga: Resep Bolu Susu Lembang yang Super Lembut dan Creamy, Gak Perlu Oven
4. Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu
thespruceeats.comMasukkan garam dan minyak goreng ke dalam adonan. Campurkan kembali semua bahan sampai merata dengan spatula, sisihkan. Di sisi lain, siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan tepung terigu.
5. Kukus adonan bola mangga sampai matang
Unsplash/Jonathan CooperLetakkan panci kukusan yang telah diisi air di kompor, lalu panaskan. Sembari menunggu, tuang adonan ke dalam loyang sampai penuh. Masukkan loyang ke dalam panci kukusan.
Kukus bolu kukus mangga sampai matang. Bolu kukus mangga siap disajikan!
Itulah cara membuat dan resep bolu kukus mangga tanpa mixer yang mudah ditiru. Yuk, langsung praktik!
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Mekar yang Cantik, Begini Cara Mudahnya!
Berita Terkini Lainnya
