Resep Bolu Kukus Mawar, Lembutnya Terasa Lumer di Mulut
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Oven merupakan salah satu alat yang digunakan untuk membuat kue. Namun, jika tidak punya oven, bukan berarti kita tidak bisa membuat kue.
Kita tetap bisa membuat banyak jenis kue tanpa oven, kok. Salah satunya bolu kukus mawar.
Teksturnya yang lembut dipadukan dengan rasa manis membuatnya terasa nikmat. Berikut cara membuat dan resep bolu kukus mawar yang bisa kamu coba di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 400 gram gula
- 400 ml susu
- 2 sendok teh SP
- 4 butir telur
- pewarna secukupnya
2. Mixer beberapa bahan untuk adonannya
Masukkan gula, telur, dan SP ke dalam wadah. Campurkan dengan mixer sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu secara bergantian. Aduk kembali sampai merata dengan mixer, sisihkan.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kukus yang Empuk dan Lembut, Begini Caranya!
3. Tuang adonan ke dalam tiga wadah berbeda
Bagi adonan di dalam tiga wadah. Tuang tiga jenis pewarna makanan yang berbeda ke dalam masing-masing wadah. Setelah itu, tuang secara bergantian ke dalam cetakan mawar. Pastikan warnanya tak tercampur.
4. Kukus adonan sampai matang
Siapkan panci kukusan, kemudian masukkan cetakan berisi adonan ke dalamnya. Kukus adonan bolu selama 15 menit sampai matang.
Tutupi dengan kain bagian atasnya biar air gak menetes. Bolu kukus mawar siap disajikan.
Nah, itulah cara membuat dan resep bolu kukus mawar untuk camilanmu di rumah. Dinikmati dengan teh hangat rasanya jadi makin nikmat.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pelangi Tanpa Oven, Dijamin Langsung Laris Manis!