Comscore Tracker

Resep Bolu Meses Panggang Anti Gagal, Teksturnya Super Lembut

Rasanya legit menggoyang lidah

Meses biasanya hanya dijadikan topping bolu supaya makin nikmat. Nah, kali ini kamu bisa mencampurkan mesesnya dengan adonan yang akan membuat tampilannya lebih cantik.

Pemula pun bisa membuatnya, kamu bisa mengikuti cara membuat dan resep bolu meses panggang di bawah ini! Teksturnya lembut, rasanya legit, benar-benar memanjakan lidah. Coba, yuk!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bolu Meses Panggang Anti Gagal, Teksturnya Super LembutTepung terigu (bakedbyanintrovert.com)

Bahan-bahan:

  • 400 gram tepung terigu protein sedang
  • 400 gram margarin
  • 320 gram gula halus
  • 120 ml susu cair
  • 8 butir telur
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok teh baking powder
  • vanili secukupnya
  • meses secukupnya

2. Panaskan mentega sebelum dicampur adonan

Resep Bolu Meses Panggang Anti Gagal, Teksturnya Super Lembutilustrasi margarin (eggs.ca)

Lelehkan margarin dahulu di atas wajan. Barulah masukkan margarin bersama gula halus ke dalam wadah.

Setelah itu, campurkan semua bahan menggunakan mikser berkecepatan tinggi sampai tercampur merata. Warnanya akan berubah jadi putih dan mengembang.

3. Kocok telur bersama bahan-bahan lainnya

Resep Bolu Meses Panggang Anti Gagal, Teksturnya Super Lembutilustrasi mikser adonan (pexels.com/Taryn Elliott)

Tambahkan telur satu per satu ke dalam wadah sembari tetap menyalakan mikser. Di dalam wadah terpisah, siapkan campuran tepung terigu, baking powder, tepung maizena, dan vanili. Barulah tuang secara bersamaan ke dalam adonan.

Baca Juga: 10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!

4. Tambahkan meses ke dalam adonan

Resep Bolu Meses Panggang Anti Gagal, Teksturnya Super Lembutilustrasi meses (seriouseats.com)

Matikan mikser dahulu, kemudian masukkan meses ke dalam adonan. Campurkan semua bahan dengan spatula secara perlahan.

Jumlah mesesnya bisa kamu sesuaikan dengan selera. Barulah hentakkan adonan supaya gak ada udara tersisa.

5. Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang

Resep Bolu Meses Panggang Anti Gagal, Teksturnya Super Lembutilustrasi oven (canstarblue.com.au)

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega biar gak lengket. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih satu jam.

Kalau sudah matang, dinginkan dahulu sebelum disajikan. Bolu meses panggang siap dinikmati.

Nah, itulah cara membuat dan resep bolu meses panggang yang nikmat. Kalau suka, kamu bisa menambahkan topping meses lagi, lho.

Baca Juga: Resep Bolu Susu Panggang yang Moist, Rasa Manisnya Bikin Ketagihan

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya