Comscore Tracker

Resep Telur Fantasi yang Sederhana dan Enak, Begini Cara Membuatnya

Gak kalah enak dengan tahu fantasi, lho

Mungkin kamu lebih sering mendengar nama tahu fantasi, daripada telur fantasi. Bedanya, telur fantasi menggunakan telur puyuh di bagian atas adonan tahu. Rasanya pun gak kalah gurih dengan tahu fantasi. 

Belum pernah cobain? Nah, kamu bisa mengikuti cara membuat dan resep telur fantasi yang menggugah selera berikut ini! Gak sulit, kok!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Telur Fantasi yang Sederhana dan Enak, Begini Cara Membuatnyavegetarian.lovetoknow.com

Bahan-bahan:

  • 2 buah tahu putih besar
  • 20 butir telur puyuh
  • 10 siung bawang putih
  • 4 lembar daun bawang
  • 2 buah wortel 
  • 4 butir telur
  • 2 sendok teh garam
  • lada bubuk secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • air secukupnya

2. Rendam tahu yang telah dicuci

Resep Telur Fantasi yang Sederhana dan Enak, Begini Cara Membuatnyamarinmamacooks.com

Cuci tahu sampai bersih, kemudian rendam dengan campuran air, garam, dan lada bubuk selama sepuluh menit. Sembari menunggu, tuang air ke dalam panci dan didihkan.

Masukkan telur puyuh ke dalamnya, masak sampai matang. Kupas kulit telur puyuh, sisihkan. 

Baca Juga: Resep Gulai Cumi Isi Telur yang Nikmat, Begini Cara Praktisnya

3. Haluskan bawang putih dan garam

Resep Telur Fantasi yang Sederhana dan Enak, Begini Cara Membuatnyaawesomeashild.com

Masukkan bawang putih dan garam ke dalam blender, haluskan. Letakkan tahu ke dalam wadah, hancurkan. Campurkan dengan irisan wortel, bawang putih, daun bawang, dan dua butir telur, aduk sampai merata. Sisihkan. 

4. Tuang adonan ke dalam cetakan

Resep Telur Fantasi yang Sederhana dan Enak, Begini Cara Membuatnyacarneandpapas.com

Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian letakkan telur puyuh di bagian atasnya. Masukkan ke dalam panci kukusan, lalu masak selama kurang lebih 15 menit.

Celupkan ke dalam kocokan dua butir telur, goreng sampai matang. Sajikan dengan saus sambal.

Gampang banget, kan mengikuti cara membuat dan resep telur fantasi? Bikinnya pun gak butuh waktu lama.

Baca Juga: Resep Membuat Telur Kecap Pedas yang Sederhana, Cepat dan Gampang

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya