Resep Membuat Char Kwetiau Nyemek Khas Asia ala Yummy App
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Char kwetiau dikenal sebagai salah satu masakan khas Asia Tenggara yang menggugah selera. Biasanya, char kwetiau disajikan dengan kuah atau goreng.
Uniknya, kita juga bisa menyajikan char kwetiau nyemek dengan kuah yang sangat sedikit. Kamu bisa memasaknya sendiri dengan bujet Rp55 ribu untuk empat porsi, lho! Masaknya pun cuma butuh 45 menit.
Yuk, simak cara membuat dan resep char kwetiauw nyemek ala aplikasi memasak Yummy berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 100 gram udang yang telah dikupas
- 100 gram taoge
- 3 siung bawang putih cincang
- 3 sendok makan sambal terasi
- 3 tangkai kucai yang dipotong sekitar 3 cm
- 2 sendok teh bubuk cabai
- 2 butir telur
- 1 sendok makan saus tiram
- kaldu jamur secukupnya
- gula pasir secukupnya
- merica secukupnya
- air secukupnya
2. Tumis bawang putih dan sambal terasi
Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan. Tambahkan bawang putih dan sambal terasi ke dalamnya, kemudian tumis sampai harum. Masukkan udang, kaldu jamur, gula, merica, dan saus tiram.
3. Tuang air secukupnya
Editor’s picks
Biarkan tumisan udang sampai berubah warna jadi kecokelatan. Barulah tuang air secukupnya, lalu aduk kembali. Masukkan kwetiau bersama kocokan telur ke dalamnya, kemudian aduk sampai merata.
Baca Juga: 10 Resep Kreasi Bento yang Lucu dan Unik, Anak-anak Pasti Girang
4. Tambahkan taoge, kucai, hingga bubuk cabai
Tambahkan taoge, kucai, dan bubuk cabai ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata. Masak sampai sayur setengah layu. Cicipi kwetiau dahulu sebelum disajikan biar pas. Sajikan char kwetiau nyemek sesuai selera.
5. Selengkapnya simak video di bawah ini ya
Itulah resep dan cara membuat char kwetiau nyemek ala aplikasi memasak Yummy App yang lezat banget. Gak susah, bukan?
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Es Timun Melon ala Yummy App, Praktis dan Nyegerin Banget!