Resep Membuat Es Lilin yang Praktis, Camilan Segar Akhir Pekan

2. Rebus kacang hijau sampai matang

Merebus kacang hijau (asianfoodnetwork.com)

Siapkan panci yang telah diberi air, lalu panaskan. Masukkan kacang hijau ke dalamnya. Setelah itu, rebus selama kurang lebih lima menit. Diamkan selama 30 menit, sebelum direbus kembali selama tujuh menit.

3. Haluskan beberapa bahan dengan blender

Blender (mom4real.com)

Setelah matang, masukkan kacang hijau bersama air ke dalam blender. Haluskan semua bahan.

Setelah itu, barulah siapkan kembali panci di atas kompor dan panaskan. Masukkan kacang hijau yang dihaluskan ke dalamnya.

Baca Juga: Resep Es Lilin Rujak Serut, Sensasi Rasa Segarnya Mantap!  

4. Masak kacang hijau dan bahan-bahan lainnya

Ilustrasi merebus (becomingabettercook.com)

Tambahkan gula, daun pandan, santan instan, dan jahe ke dalamnya. Masak sampai semua bahan mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor supaya gak lembek. Dinginkan dahulu sebelum dimasukkan ke dalam plastik.

5. Simpan es lilin di dalam freezer

Kulkas (unsplash.com/Nrd)

Masukkan kacang hijau yang telah dimasak ke dalam plastik es lilin. Lakukan langkah ini sampai adonan kacang hijaunya habis. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer sampai membeku. Es lilin siap dinikmati.

Itulah cara membuat dan resep es lilin yang praktis. Mumpung akhir pekan nih, yuk langsung bikin es lilin dengan resep di atas!

Baca Juga: 10 Varian Rasa Es Lilin yang Unik dan Bikin Siang Hari Jadi Lebih Adem