Resep Jamur Enoki Krispi yang Gampang, Camilan Gurih yang Bikin Nagih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting menekan angka kematian akibat kanker.
Nah, kita bisa membuat jamur enoki krispi untuk camilan di rumah. Simak resep dan cara membuat jamur enoki krispi yang lezat berikut!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung bumbu
- 200 gram jamur enoki
- 4 sendok makan tepung maizena
- minyak secukupnya
2. Cuci jamur enoki sampai bersih, lalu potong bagian ujungya
Siapkan jamur enoki, kemudian cuci bersih terlebih dahulu. Potong bagian ujung jamur enoki, lalu suwir sampai jadi beberapa bagian. Sisihkan dan tiriskan, biar air yang tersisa pada jamur mulai habis.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Mie Yamin Jamur Sederhana, Manis dan Gurihnya Menggugah Selera
3. Campurkan jamur enoki dengan tepung
Masukkan tepung maizena dan bumbu ke dalam wadah, lalu aduk sampai merata. Tambahkan jamur enoki ke dalamnya, campurkan. Pastikan seluruh permukaan jamur enoki tertutup tepung dengan merata.
4. Goreng jamur enoki sampai matang, sajikan!
Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan. Masukkan jamur enoki yang telah dilapisi tepung ke dalamnya. Goreng jamur enoki sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan jamur enoki krispi bersama saus, biar makin lezat.
Itulah resep dan membuat jamur enoki krispi yang bisa kamu masak untuk camilan atau lauk. Selamat mencoba!
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Jamur yang Bisa Kamu Jadi Menu Makan Malam