Resep Kreasi Makanan Bayi, Gampang Bikinnya dan Enak Rasanya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan bayi memang sebaiknya dibuat sendiri di rumah. Selain bahan-bahannya terjamin segar dan higienis, gizinya pun terjamin baik.
Membuat makanan bayi bisa dibilang gampang-gampang susah. Tenang, kamu bisa membuat kreasi makanan bayi dengan beberapa resep di bawah ini, terutama untuk usia 4-9 bulan.
1. Avocade puree
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat
- susu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kulit alpukat terlebih dahulu, lalu ambil dagingnya dan hancurkan dengan garpu. Kalau ingin lebih mudah, masukkan alpukat ke dalam blender atau food processor.
- Masukkan alpukat yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk kecil.
- Tuang ASI atau susu formula secukupnya ke dalam mangkuk tersebut. Aduk sampai merata. Avocado puree siap disajikan!
2. Baked sweet potato purée
Bahan-bahan:
- 2 buah ubi jalar berukuran sedang
- susu secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 400 derajat Fahrenheit, lalu tusuk kentang menggunakan garpu.
- Letakkan kentang di atas loyang, lalu panggang selama 45 menit sampai menjadi lunak.
- Angkat kentang dari oven dan ambil dagingnya. Untuk tekstur yang lebih halus, masukkan ke dalam food processor.
- Pindahkan ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan susu sesuai dengan selera. Siap disajikan!
3. First spinach with white yams
Bahan-bahan:
- 1/2 pon bayam segar
- 1/2 pon ketela yang dikupas dan dipotong dadu
- 1,5 cangkir air
Cara membuat:
- Rebus ketela terlebih dahulu di dalam panci besar hingga airnya menyusut, lalu kecilkan api dan masak sampai 10 menit.
- Tambahkan bayam ke dalamnya dan sisihkan.
- Masukkan bayam dan ketela tersebut ke dalam food processor sampai halus.
- Sajikan selagi masih segar!
4. Banana purée
Bahan-bahan:
Editor’s picks
- 1 buah pisang berukuran kecil
- susu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas pisang, lalu haluskan daging pisang dengan garpu.
- Tambahkan susu ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai merata.
- Banana puree siap disajikan!
Baca Juga: 7 Tips Membuat Makanan Bayi yang Harus Kamu Tahu, Lebih Enak dan Sehat
5. Butternut squash and pear purée
Bahan-bahan:
- 1 buah labu madu berukuran sedang
- 1 buah pir
Cara membuat:
- Kupas labu madu, lalu potong jadi dua dan hilangkan bijinya. Potong dagingnya jadi beberapa bagian.
- Kukus labu madu selama kurang lebih sepuluh menit.
- Siapkan buah pir dengan kupas dan hilangkan bijinya. Tambahkan buah pir ke dalam kukusan, lalu masak selama lima menit.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
- Tuangkan ke dalam mangkuk kecil, siap disajikan!
6. Peas purée
Bahan-bahan:
- 3 cangkir kacang polong frozen
- 1/2 cangkir susu
Cara membuat:
- Siapkan kukusan terlebih dahulu, tambahkan kacang polong ke dalamnya sampai lembut selama 15 menit.
- Masukkan kacang polong bersama dengan susu ke dalam food processor. Haluskan sampai teksturnya menjadi agak creamy.
- Sajikan selagi masih segar.
7. Pumpkin thyme purée
Bahan-bahan:
- 1 buah labu berukuran kecil yang telah dipotong dan dihilangkan bijinya
- 1/2 sendok teh daun thyme yang dipotong kasar
- 1 cangkir susu
Cara membuat:
- Panaskan oven menjadi 350 derajat Fahrenheit, lalu letakkan kertas perkamen di atas loyang.
- Potong-potong labu dan dimasukkan ke atas loyang, lalu panggang selama kurang lebih satu jam.
- Kupas labu, lalu masukkan ke dalam food processor. Setelah itu, tambahkan daun thyme dan haluskan kembali.
- Tuangkan susu ke dalamnya dan sajikan.
Gak susah, kan? Dijamin si kecil tidak akan bosan dengan kreasi resepmu!
Baca Juga: Resep Membuat Kremesan Gurih dan Garing ala MasterChef, Enak Banget!