5 Resep Kreasi Mie Goreng untuk Menu Akhir Pekan yang Menyenangkan

2. Mi goreng setan

instagram.com/kedai_manghaji

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi instan
• 1/2 ikat sawi
• 15 buah cabai rawit
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 siung bawang merah
• 1/2 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh bubuk merica
• 2 sendok makan minyak
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam mi di dalam air panas sampai lunak, sisihkan.
2. Masukkan cabai ke dalam blender, haluskan.
3. Tumis irisan bawang dan cabai sampai harum.
4. Tuang air bersama mi, biarkan mengering.
5. Tambahkan irisan sawi, garam, kecap, penyedap, dan merica, aduk merata.
6. Sajikan mi goreng setan bersama telur biar makin endul.

3. Mi goreng jawa

instagram.com/doyanmakanmiee

Bahan-bahan:

• 2 bungkus mi telur
• 2 ikat sawi
• 2 batang daun bawang
• 2 batang daun seledri
• 2 buah wortel yang telah dipotong
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih yang dimemarkan
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan margarin
• 1/2 buah bawang bombay
• garam secukupnya
• lada secukupnya

Cara membuat:

1. Orak-arik telur di atas wajan dahulu, sisihkan.
2. Goreng bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri di atas wajan.
4. Masukkan sawi dan mi ke dalamnya, aduk merata.
5. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, lada, dan telur orak-arik.
6. Sajikan mi goreng jawa selagi hangat.

Baca Juga: 5 Resep Makanan Simpel dan Enak untuk Anak Kos, Praktis Bikinnya

4. Mi goreng seafood

instagram.com/rmproductofficial

Bahan-bahan:

• 2 bungkus mi
• 300 gram udang kupas
• 100 gram cumi
• 10 batang sawi yang telah dipotong
• kecap manis secukupnya
• saus tiram secukupnya
• minyak wijen secukupnya
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh merica halus
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang

Cara membuat:

1. Rebus mi sampai mendidih, tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum.
3. Tambahkan udang, cumi, saus tiram, gula, garam, dan kecap.
4. Aduk semua bahan sampai merata.
5. Cicipi dahulu biar rasanya pas. Sajikan mi goreng seafood!

5. Mi goreng nyemek

instagram.com/streetfoodstories

Bahan-bahan:

• 2 bungkus mi goreng
• 2 butir telur
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• 6 buah cabai rawit
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kaldu jamur
• sayur sawi secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan telur ke dalamnya, lalu orak-arik sampai matang.
4. Tuang sedikit air bersama mi ke dalamnya.
5. Masukkan sayur sawi, cabai, dan tomat, masak sampai layu.
6. Tambahkan bumbu mi instan, kecap, dan kaldu jamur.
7. Sajikan mi goreng nyemek bersama taburan bawang goreng biar makin nikmat.

Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati olahan mi goreng yang lebih nikmat, deh. Dari lima olahan mi goreng tersebut, mana yang paling kamu suka?

Baca Juga: 5 Resep Masakan Berbahan Tempe Paling Enak untuk Makan Siang