Resep Kuotie Babi dan Cara Membuatnya yang Mudah, Enak Banget!

Camilan yang rasa gurihnya bikin ketagihan

Kuotie atau yang lebih dikenal dengan nama gyoza berasal dari Tiongkok. Bentuknya menyerupai pangsit yang diberikan isian sawi putih dan daging cincang.

Cara memasaknya bisa digoreng atau hanya sekadar dikukus. Dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat kuotie babi yang enak.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Kuotie Babi dan Cara Membuatnya yang Mudah, Enak Banget!glcranch.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging babi giling
  • 2 sendok teh penyedap jamur
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 4 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak
  • 2 centong air panas
  • kecap raja rasa secukupnya
  • garam secukupnya
  • lada secukupnya
  • sawi putih cincang secukupnya
  • kulit pangsit secukupnya

2. Campurkan beberapa bahan untuk adonan isian

Resep Kuotie Babi dan Cara Membuatnya yang Mudah, Enak Banget!simplyrecipes.com

Campurkan daging babi, tepung tapioka, lada, garam, penyedap jamur, kecap raja rasa, kecap asin, dan minyak wijen di dalam wadah. Aduk semua bahan sampai merata. Iris sawi putih, kemudian masukkan ke dalam adonan dan aduk kembali. 

Baca Juga: Resep Mun Tahu Babi, Simak Cara Membuatnya yang Nikmat

3. Ambil adonan, lalu letakkan di atas kulit pangsit

Resep Kuotie Babi dan Cara Membuatnya yang Mudah, Enak Banget!cookingwithdog.com

Ambil satu kulit pangsit, kemudian berikan isian adonan daging babi. Bentuk menyerupai pangsit sesuai selera. Sisihkan. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Susun kuotie di atas wajan, lalu baluri sedikit minyak. Tutup wajan. 

4. Goreng sampai matang, sajikan

Resep Kuotie Babi dan Cara Membuatnya yang Mudah, Enak Banget!seriouseats.com

Saat dasar kuotie yang terendam minyak berwarna agak kecokelatan, siram dengan air panas dan tutup kembali. Biarkan sampai matang dan angkat dari wajan. Sajikan kuotie babi bersama saus sambal selagi hangat, ya.

Nah, itulah cara membuat dan resep kuotie babi yang gampang banget. Dijamin seenak restoran chinese food, kok!

Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Bakso Babi Goreng, Simak Cara Membuatnya yang Gurih

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya