Resep dan Cara Membuat Manisan Mangga yang Enak, Bikin Ngiler
instagram.com/ernaamabeldamaraelysi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gizi dalam mangga dikenal cukup tinggi, seperti vitamin A, B, C, E, dan K. Perpaduan rasa manis dan asam membuat mangga jadi favorit banyak orang.
Gak cuma enak dijus, kamu bisa mengolahnya menjadi asinan. Tapi, pilih mangga yang masih muda ya. Berikut cara membuat asinan mangga yang bikin ngiler.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
pexels.com/Belart84Bahan-bahan:
- 1 kg mangga muda yang sudah dikupas
- 500 ml air
- 350 gram gula pasir
- 8 buah cabai merah keriting
- garam secukupnya
2. Didihkan campuran air, gula, garam, dan cabai
kshb.comSiapkan wajan yang telah diisi air. Tambahkan garam, gula, dan cabai merah keriting ke dalamnya. Masak campuran air tersebut sampai mendidih, lalu matikan dan dinginkan.
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Khasiat Teh Daun Mangga, Sembuhkan Disentri Hingga Diabetes
3. Campur mangga dengan air gula, lalu masukkan dalam stoples kaca
hildaskitchenblog.comPotong mangga yang sudah dikupas menjadi irisan-irisan sesuai dengan selera. Setelah itu, masukkan mangga ke dalam larutan gula. Tuang campuran tersebut ke dalam stoples kaca, lalu tutup rapat-rapat.
4. Simpan stoples kaca di dalam kulkas
unsplash.com/Ernest_brilloMasukkan stoples kaca berisi mangga ke dalam kulkas. Diamkan selama semalaman penuh. Keluarkan dari kulkas dan letakkan di piring, manisan mangga pedas siap disajikan!
Itulah rekomendasi resep manisan mangga dan tahapan pembuatannya. Bikin manisan mangga ternyata gampang banget, ya! Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Macam Olahan Minuman Mangga yang Kekinian dan Bikin Seger
Berita Terkini Lainnya
