Resep Mie Setan Kekinian dengan Bumbu Sederhana, Tetap Nikmat
instagram.com/arifbarokah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Belakangan ini makin banyak kedai mi setan bermunculan. Perpaduan rasa pedas dan gurih dari mi setan disukai banyak orang. Apalagi dimakan bersama pangsit goreng yang gurih, dijamin makin menggoyang lidah.
Sebenarnya kamu juga bisa membuat mi setan sendiri, lho. Berikut cara membuat dan resep mi setan kekinian yang bisa kamu praktikkan.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
drivemehungry.comBahan-bahan:
- 2 keping mi
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 25 buah cabai rawit
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap secukupnya
- bubuk merica secukupnya
- kecap manis secukupnya
- saus sambal secukupnya
Bahan pelengkap:
- pangsit goreng sesuai selera
2. Rebus cabai dan mi secara bergantian
norecipes.comEditor’s picks
Siapkan panci yang telah diberi air, lalu panaskan. Masukkan cabai rawit ke dalamnya, angkat dan tiriskan.
Setelah itu, rebus mi sampai setengah matang biar gak terlalu lembek. Cuci mi dengan air dingin, lalu tiriskan.
Baca Juga: Resep Martabak Mie yang Praktis, Renyah dan Gurih Banget!
3. Tumis bawang beserta bahan lainnya
tasteasianfood.comCincang bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit di atas talenan, sisihkan dulu. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, aduk sampai merata.
4. Aduk semua bahan sampai merata
seasonsandsuppers.caTambahkan gula, garam, merica, penyedap rasa, air, kecap, dan saus sambal ke dalam wajan. Aduk semua bahan sampai merata, kemudian cicipi rasanya biar pas. Sajikan mi setan bersama pangsit goreng biar makin nikmat, ya!
Nah, itulah cara membuat dan resep mi setan kekinian yang gak kalah enak dengan kedai-kedai di luaran. Kalau suka pedas, tambahkan cabai lebih banyak ya. Dijamin makin mantap!
Baca Juga: Resep Mie Rebus Padang yang Nikmat, Rempahnya Bikin Lidah Bergoyang
Berita Terkini Lainnya
