Comscore Tracker

Resep Mie Siram Tofu Telur ala Yummy App, Aromanya Sedap Banget

Cocok buat kamu yang bosan dengan hidangan mi biasa

Masakan mi gak pernah gak enak buat orang Indonesia. Apalagi dicampurkan dengan berbagai bumbu lezat dan lauk yang bikin aromanya makin sedap.

Bosan dengan hidangan mi yang itu-itu saja? Kamu bisa mengikuti cara membuat dan resep mie siram tofu telur ala aplikasi memasak Yummy App berikut!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Mie Siram Tofu Telur ala Yummy App, Aromanya Sedap Bangetyummy.co.id

Porsi:

  • 3-4 orang

Waktu memasak:

  • 35 menit

Bujet:

  • Rp35 ribu

Bahan-bahan:

  • 300 gram mi telur 
  • 2 bungkus telur tofu yang telah diiris dan digoreng 
  • 100 gram udang kupas
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe yang dicincang kasar
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan air
  • 1 butir telur yang telah dikocok
  • gula secukupnya
  • merica secukupnya
  • air secukupnya

Bahan topping:

  • bawang putih goreng secukupnya
  • kecap asin pedas secukupnya

2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum

Resep Mie Siram Tofu Telur ala Yummy App, Aromanya Sedap Bangetyummy.co.id

Siapkan wajan yang telah diberi air, didihkan. Masukkan mi telur ke dalamnya, kemudian rebus sampai matang dan tiriskan.

Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis bawang putih bersama jahe sampai harum. 

3. Tambahkan udang bersama bahan lainnya

Resep Mie Siram Tofu Telur ala Yummy App, Aromanya Sedap Bangetyummy.co.id

Tambahkan udang ke dalam wajan, kemudian tumis kembali sampai berubah warna. Tuang kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, merica, dan saus tiram ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata. 

Baca Juga: Resep Mie Instan Goreng Bumbu Merah ala Yummy App yang Super Praktis

4. Masukkan bahan-bahan yang tersisa

Resep Mie Siram Tofu Telur ala Yummy App, Aromanya Sedap Bangetyummy.co.id

Tuang air secukupnya ke dalam wajan, lalu masak sampai mendidih. Tambahkan tofu bersama larutan maizena ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. Masukkan telur, kemudian campurkan kembali.

Letakkan mi yang telah digoreng di atas piring saji, kemudian siram dengan tumisan. Sajikan bersama bahan pelengkap biar makin nikmat, ya.

5. Simak video masaknya berikut ini

Itulah cara membuat dan resep mi siram tofu telur ala aplikasi memasak Yummy  App yang menggugah selera. Kuah kentalnya bikin makin sedap!

Baca Juga: Resep Bumbu Lotek yang Super Enak, Bisa untuk Empat Porsi 

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya