Resep Nasi Goreng Cabai Hijau, Begini Cara Membuatnya yang Gampang
instagram.com/snapfoodjourney
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng menjadi hidangan paling favorit semua orang di Indonesia. Bahkan, nasi goreng pernah dinobatkan sebagai makanan paling enak di dunia.
Biasanya, nasi goreng disajikan dengan bumbu berwarna kemerahan. Ternyata, gak hanya bumbu merah, nasi goreng juga bisa dimasak dengan bumbu hijau.
Biar bisa berwarna kehijauan, ditambahkan cabai hijau dalam jumlah banyak. Kamu bisa membuat nasi goreng cabai hijau (ijo) dengan resep di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
unsplash.com/PillepriskeBahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 6 siung bawang merah yang telah diiris
- 4 siung bawang putih yang telah diiris
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- bubuk merica secukupnya
- irisan daging ayam secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 15 buah cabai hijau
Bahan pelengkap:
- telur dadar atau mata sapi secukupnya
- bawang goreng secukupnya
- irisan timun secukupnya
2. Tumis bawang putih dan merah sampai harum
flickr.com/JoelKramerSiapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, masukkan bawang merah dan putih ke dalamnya. Tumis bawang sampai tercium aroma harum, barulah tambahkan potongan cabai hijau. Biarkan sampai cabai matang.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hong Kong yang Gampang dan Gak Pakai Lama, Enak!
3. Tambahkan bahan-bahan lainnya ke dalam wajan
unsplash.com/Clemono2Masukkan daging ayam, tumis sampai matang. Tambahkan nasi bersama garam dan merica ke dalamnya, aduk sampai merata. Cicipi dulu biar rasanya pas. Aduk terus menerus, biar bumbunya merata.
4. Sajikan nasi goreng bersama bahan pelengkap
instagram.com/yajoeyAmbil nasi dari wajan untuk diletakkan di atas piring. Tambahkan telur dadar atau mata sapi, bawang goreng, dan timun sebelum disajikan. Sajikan nasi goreng cabai hijau selagi hangat, biar makin nikmat.
Gimana, mudah, kan? Tunggu apa lagi? Yuk, langsung masak nasi goreng cabai hijau!
Baca Juga: 4 Resep Nasi Goreng Pakai Rice Cooker, Enak dan Gak Pakai Ribet
Berita Terkini Lainnya
