Resep Orak-arik Telur Kecap, Menu Sarapan yang Sederhana dan Enak
Orak-arik telur (instagram.com/_.verachen)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat sarapan jadi waktu yang paling sibuk, seringkali kita melupakannya demi mengejar waktu untuk bekerja atau melakukan aktivitas lain. Padahal, sarapan menjadi hal paling penting untuk membuat kita berenergi dan membantu kita fokus dalam melakukan pekerjaan.
Buat kamu yang gak punya banyak waktu untuk menyiapan sarapan, cobalah menu orak-arik telur kecap yang mudah dan enak. Tak perlu bingung gimana cara bikinnya, simak cara membuat dan resep orak-arik telur kecap berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi telur ayam (pexels.com/Felipe Querioz)Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 6 siung bawang merah
- 4 buah cabai rawit
- 6 sendok makan kecap
- 4 sendok makan minyak
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
- daun bawang secukupnya
2. Kocok telur dengan bahan lainnya
ilustrasi mengocok telur (kreativv.com)Di dalam wadah, masukkan garam, telur, dan penyedap. Campurkan semua bahan sampai merata dengan sendok atau garpu. Sisihkan dahulu. Sementara itu, potong bawang merah dan cabai rawit tipis-tipis.
3. Tumis bawang sampai harum
ilustrasi menumis bawang merah (unsplash.com/Simona Sergi)Editor’s picks
Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu panaskan. Tambahkan irisan bawang merah dan cabai rawit ke dalamnya.
Tumis sampai mengeluarkan aroma harum dan warnanya sedikit kecokelatan. Cukup gunakan api kecil supaya gak cepat gosong.
Baca Juga: Resep Telur Geprek Krispi, Menu Sederhana yang Enak Banget
4. Orak-arik telur di dalam wajan
ilustrasi orak-arik telur (seriouseats.com)Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan sembari diaduk atau diorak-arik. Pastikan semua bahannya tercampur merata. Barulah tuang kecap manis ke dalamnya secara perlahan. Aduk kembali sampai merata.
5. Berikan irisan daun bawang
Irisan daun bawang (thespruceeats.com)Angkat dan pindahkan ke dalam piring saji. Sementara itu, letakkan daun bawang di atas talenan, lalu potong tipis-tipis.
Taburi daun bawang di atas telur supaya lebih nikmat. Barulah sajikan orak-arik telur kecap bersama nasi hangat, ya!
Itulah cara membuat dan resep orak-arik telur kecap yang sedap. Lauk yang praktis untuk menu sarapan ataupun makan malam. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Membuat Botok Telur Asin, Dijamin Bikin Tambah Porsi Terus
Berita Terkini Lainnya
