5 Resep Olahan Pisang untuk Ide Jualan, Dijamin Laris-manis!
instagram.com/mniumniu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisang menjadi salah satu bahan yang mudah ditemukan di mana pun kita berada. Harganya murah dan mudah diolah membuat pisang jadi camilan comfort food.
Selain dinikmati sendiri, kamu pun bisa menjual berbagai jenis olahan pisang, lho. Kira-kira apa saja olahan pisang yang bakal laris manis, ya? Simak beberapa resep olahan pisang untuk ide jualan berikut ini!
1. Pisang goreng
instagram.com/jktfoodbangBahan-bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 10 sendok makan tepung beras
- 6 sendok makan tepung tapioka
- 4 sendok makan gula
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- air secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, air, dan telur di dalam wadah.
- Masukkan pisang yang telah dibelah jadi dua ke dalamnya.
- Pastikan adonan merata pada permukaan pisang.
- Goreng pisang sampai berwarna kecokelatan.
- Tiriskan dan sajikan pisang goreng selagi hangat.
2. Pisang nugget
instagram.com/bakehaven.idBahan-bahan:
- 1 kg pisang
- 200 gram tepung terigu
- 60 gram susu bubuk
- 30 gram gula
- 4 butir telur
- 1 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh garam
Bahan celupan:
- 500 gram tepung panir
- tepung terigu secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan pisang di dalam blender dahulu.
- Di wadah lainnya, kocok telur, gula, garam, dan vanili.
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalamnya, aduk merata.
- Tuang ke dalam cetakan, lalu kukus sampai matang.
- Celupkan ke dalam campuran bahan celupan, barulah goreng.
- Sebelum disajikan, celupkan ke dalam dip glaze aneka rasa. Pisang nugget siap disajikan.
3. Pisang molen
instagram.com/linagui.kitchenEditor’s picks
Bahan-bahan:
- 12 buah pisang raja
- 250 gram tepung terigu
- 70 gram margarin leleh
- 100 ml air dingin
- 1/2 sendok teh garam
- minyak secukupnya
Cara membuat:
- Di dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam, margarin, dan air.
- Uleni adonan sampai kalis, diamkan selama setengah jam.
- Pipihkan adonan, kemudian bagi jadi beberapa bagian.
- Lilitkan adonan pada pisang, pastikan kedua sisinya rapat.
- Goreng pisang molen sampai matang. Sajikan pisang molen.
Baca Juga: 5 Resep Camilan Berbahan Pisang yang Praktis dan Bikin Nagih
4. Pisang bakar
instagram.com/tehtongtjiBahan-bahan:
- 12 buah pisang uli
- 6 sendok makan margarin
- keju parut secukupnya
- meses secukupnya
- kental manis secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan margarin di atas wajan antilengket.
- Panggang pisang yang telah dipotong jadi dua bagian sampai matang.
- Letakkan semua potongan pisang di atas piring.
- Taburi dengan keju dan meses cokelat.
- Tambahkan kental manis dan sajikan pisang bakar.
5. Pisang aroma
instagram.com/eatandjournalBahan-bahan:
- 4 buah pisang raja
- 24 lembar kulit lumpia
- 100 gram meses
- 4 sendok makan gula
- minyak secukupnya
Cara membuat:
- Belah pisang jadi enam bagian biar gak terlalu besar.
- Letakkan irisan pisang dan meses di atas kulit lumpia.
- Gulung pisang, kemudian rekatkan ujungnya dengan air atau tepung.
- Goreng pisang sampai berwarna kecokelatan. Pisang aroma siap dihidangkan.
Itulah resep camilan berbahan pisang untuk ide jualanmu. Dijamin laris-manis, deh. Mana yang paling kamu suka?
Baca Juga: 10 Pisang Goreng Tradisional Khas Indonesia, Sudah Cicipi Semua?
Berita Terkini Lainnya
