Comscore Tracker

Resep Prol Tape ala Yummy, Gak Kalah Enak Dibanding Kue Kekinian

Teman terbaik untuk ngopi atau ngeteh sore

Kalau dibandingkan dengan jajanan kekinian, camilan tradisional sebenarnya tak kalah enak. Sebut saja seperti prol tape. Perpaduan rasa tape yang sedikit asam dan manis membuatnya semakin kaya rasa. 

Kalau susah menemukan penjual prol tape, tenang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ala Yummy berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Prol Tape ala Yummy, Gak Kalah Enak Dibanding Kue Kekinianflickr.com/photos/trialogica

Bahan-bahan:

  • 400 gram tape atau tapai
  • 150 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 100 ml kental manis
  • 75 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk
  • 3 sendok teh emulsifier
  • 3 butir telur
  • 1 butir telur
  • kismis secukupnya
  • keju parut secukupnya 

2. Bikin adonannya terlebih dahulu

Resep Prol Tape ala Yummy, Gak Kalah Enak Dibanding Kue Kekinianyummy.co.id

Siapkan mangkuk, lalu masukkan kental manis bersama dengan tapai. Haluskan bahan-bahan menggunakan garpu. Di mangkuk lainnya, campurkan emulsifier, gula, dan telur menggunakan mixer sampai adonan mengembang. 

Baca Juga: Resep Bikin Stick Kentang Keju Barbekyu ala Yummy, Lumer di Lidah!

3. Campurkan kedua adonan, aduk sampai merata

Resep Prol Tape ala Yummy, Gak Kalah Enak Dibanding Kue Kekinianyummy.co.id

Masukkan campuran tapai ke dalam kocokan telur. Aduk bahan-bahan sampai merata. Tambahkan keju parut, mentega cair, dan kismis ke dalamnya. Aduk kembali sampai adonan tercampur merata. 

4. Tuang ke atas teflon, lalu oven sampai matang!

Resep Prol Tape ala Yummy, Gak Kalah Enak Dibanding Kue Kekinianyummy.co.id

Tuang adonan ke atas loyang berbentuk persegi panjang. Berikan taburan kismis bersama keju di bagian atas adonan. Barulah masukkan ke dalam oven selama 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Angkat dan sajikan!

Kamu bisa mendapatkan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy, lho. Bisa juga berbagi resep yang kamu punya. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Gula Jawa ala Yummy, Rasanya Bikin Kangen

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya