Comscore Tracker

Resep Tahu Goreng Bumbu Bali Pedas, Cocok Jadi Menu Harian

Makan jadi lebih lahap, meski cuma dari tahu

Tahu menjadi bahan makanan yang sangat mudah ditemukan di mana pun. Rasanya yang lezat dengan kandungan kalori rendah bikin digemari banyak orang.

Bosan makanan tahu yang itu-itu aja? Coba deh masak tahu goreng bumbu bali. Inilah cara membuat dan resep tahu goreng bumbu bali.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Tahu Goreng Bumbu Bali Pedas, Cocok Jadi Menu Harianthekitchn.com

Bahan-bahan:

  • 6 buah tahu putih berukuran kecil
  • 2 buah tomat
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 gelas air
  • daun jeruk secukupnya
  • lengkuas secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 16 buah cabai merah
  • 12 buah cabai rawit merah
  • 8 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • bubuk kunyit secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • gula merah secukupnya

2. Potong tahu, kemudian goreng sampai matang

Resep Tahu Goreng Bumbu Bali Pedas, Cocok Jadi Menu Harianseriouseats.com

Letakkan tahu di atas talenan, kemudian potong sesuai selera. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Masukkan tahu ke dalamnya, lalu goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 

Baca Juga: Resep Tahu Telur Sambal Tumpang Khas Jawa, Pedasnya Bikin Nambah Terus

3. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum

Resep Tahu Goreng Bumbu Bali Pedas, Cocok Jadi Menu Harianseriouseats.com

Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Tambahkan ke dalam wajan yang telah dipanaskan, kemudian tumis sampai harum. Taburi gula, garam, gula merah, kecap, lengkuas, dan daun jeruk. 

4. Tambahkan tahu bersama bahan lainnya

Resep Tahu Goreng Bumbu Bali Pedas, Cocok Jadi Menu Harianmaangchi.com

Tuang air ke dalam wajan, kemudian didihkan dahulu. Tambahkan tahu goreng bersama irisan tomat ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata. Masak sampai matang, angkat dan sajikan tahu goreng bumbu bali selagi hangat.

Itulah cara membuat dan resep tahu goreng bumbu bali yang bisa jadi menu harianmu. Jadi lebih nikmat rasanya!

Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Kuotie Babi dan Cara Membuatnya yang Mudah, Enak Banget!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya