Resep Tahu Goreng Bumbu Bali Pedas, Cocok Jadi Menu Harian
instagram.com/grace_juwita
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu menjadi bahan makanan yang sangat mudah ditemukan di mana pun. Rasanya yang lezat dengan kandungan kalori rendah bikin digemari banyak orang.
Bosan makanan tahu yang itu-itu aja? Coba deh masak tahu goreng bumbu bali. Inilah cara membuat dan resep tahu goreng bumbu bali.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
thekitchn.comBahan-bahan:
- 6 buah tahu putih berukuran kecil
- 2 buah tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 gelas air
- daun jeruk secukupnya
- lengkuas secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 16 buah cabai merah
- 12 buah cabai rawit merah
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- bubuk kunyit secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- gula merah secukupnya
2. Potong tahu, kemudian goreng sampai matang
seriouseats.comEditor’s picks
Letakkan tahu di atas talenan, kemudian potong sesuai selera. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Masukkan tahu ke dalamnya, lalu goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Tahu Telur Sambal Tumpang Khas Jawa, Pedasnya Bikin Nambah Terus
3. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum
seriouseats.comMasukkan bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Tambahkan ke dalam wajan yang telah dipanaskan, kemudian tumis sampai harum. Taburi gula, garam, gula merah, kecap, lengkuas, dan daun jeruk.
4. Tambahkan tahu bersama bahan lainnya
maangchi.comTuang air ke dalam wajan, kemudian didihkan dahulu. Tambahkan tahu goreng bersama irisan tomat ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata. Masak sampai matang, angkat dan sajikan tahu goreng bumbu bali selagi hangat.
Itulah cara membuat dan resep tahu goreng bumbu bali yang bisa jadi menu harianmu. Jadi lebih nikmat rasanya!
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Kuotie Babi dan Cara Membuatnya yang Mudah, Enak Banget!
Topik:
Berita Terkini Lainnya
