Resep Tahu Telur Saus Kecap, Biayanya Gak Sampai Rp20 Ribu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masakan yang lezat biasanya identik dengan harga mahal. Padahal, kamu pun bisa bikin masakan enak tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam, lho.
Seperti hidangan tahu telur saus kecap yang sangat nikmat. Biayanya gak sampai Rp20 ribu. Penasaran gimana caranya? Simak resep tahu telur saus kecap yang sederhana dan murah, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- 4-5 orang
Waktu masak:
- 35 menit
Bujet:
- Rp18 ribu
Bahan-bahan:
- 100 ml air kaldu
- 2 buah tahu
- 2 butir telur
- 3 siung bawang merah cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- minyak goreng secukupnya
- seledri secukupnya
- daun bawang secukupnya
- kacang goreng secukupnya
2. Kocok beberapa bahan sampai merata
Letakkan tahu di atas talenan, lalu potong jadi bentuk kubus. Sisihkan. Siapkan wadah kering dahulu, kemudian masukkan telur, garam, dan air.
Editor’s picks
Kocok semua bahan sampai merata. Tambahkan irisan tahu ke dalamnya, aduk kembali.
3. Goreng tahu telur sampai matang
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tuang campuran tahu telur ke dalam wajan.
Setelah itu, goreng sampai berwarna kecokelatan. Barulah angkat dan tiriskan biar tak ada sisa minyak.
Baca Juga: 5 Resep Telur Puyuh untuk Menu Hari Ini, Ada Favoritmu?
4. Masak bumbu saus kecapnya dahulu
Di wajan yang lain, berikan sedikit minyak, kemudian panaskan. Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih ke dalamnya. Tumis sampai aroma harumnya tercium, barulah masukkan kaldu dan kecap manis.
5. Siram saus kecap di atas tahu telur
Aduk semua bahan saus di dalam wajan. Cicipi dahulu biar rasanya sesuai selera.
Barulah letakkan tahu telur di atas piring, lalu siram dengan sambal kecap. Berikan taburan seledri, daun bawang, dan kacang tanah. Tahu telur saus kecap siap disajikan!
Itulah cara membuat dan resep tahu telur saus kecap ala aplikasi memasak Yummy App. Simpel, gak sampai satu jam untuk memasaknya.
Baca Juga: 5 Resep Masakan Berbahan Telur ala Bule, Favorit Banget!