Comscore Tracker

Resep Telur Dadar Ayam untuk Lauk Harian, Gampang dan Praktis

Semua juga bisa membuatnya, termasuk anak kos dan pemula

Telur dadar merupakan lauk yang paling sering dimakan sehari-hari. Kalau kamu bosan, cobalah menambahkan daging ayam di dalam adonan telur supaya makin lezat.

Kalau belum pernah bikin sebelumnya, kali ini wajib membuatnya, deh. Simak cara membuat dan resep telur dadar ayam untuk lauk harianmu berikut ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Telur Dadar Ayam untuk Lauk Harian, Gampang dan Praktisilustrasi daging ayam (mashed.com)

Bahan-bahan:

  • 200 gram daging ayam
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir telur
  • 2 batang daun bawang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • merica secukupnya

2. Blender beberapa bahan dahulu

Resep Telur Dadar Ayam untuk Lauk Harian, Gampang dan Praktisilustrasi blender (greatist.com)

Potong daging ayam menjadi ukuran lebih kecil, lalu sisihkan. Sementara itu, masukkan telur bersama bawang merah dan bawang putih ke dalam blender dan haluskan. Masukkan potongan ayam ke dalamnya.

3. Goreng telur dadar sampai matang

Resep Telur Dadar Ayam untuk Lauk Harian, Gampang dan PraktisMenggoreng telur (thekitchn.com)

Tambahkan kaldu bubuk, merica, dan garam ke dalam blender, kemudian haluskan kembali. Setelah merata, siapkan wajan yang telah diberi minyak dan panaskan dahulu. Tuang sedikit adonan ke dalamnya.

Baca Juga: Resep Puding Telur Ceplok yang Unik dan Legit, Tampilannya Cantik 

4. Gunakan api kecil untuk menggoreng

Resep Telur Dadar Ayam untuk Lauk Harian, Gampang dan Praktisilustrasi api kecil (erinnudi.com)

Goreng adonan telur dadar ayam sampai matang. Kalau ingin adonannya tipis, gak perlu menuang terlalu banyak. Angkat dan tiriskan.

Lakukan langkah ini sampai adonan habis. Cukup gunakan api kecil supaya gak cepat gosong.

5. Cicipi dahulu, angkat dan sajikan

Resep Telur Dadar Ayam untuk Lauk Harian, Gampang dan PraktisTelur dadar ayam (twitter.com/ihateevery1e)

Potong sedikit telurnya, lalu cicipi biar rasanya pas. Kalau sudah sesuai selera, sajikan selagi masih hangat. Tambahkan irisan cabai kalau suka lebih pedas. 

Itulah cara membuat dan resep telur dadar ayam untuk lauk harian. Dari aromanya saja sudah bikin ngiler, ya!

Baca Juga: Resep Kacang Telur dan Cara Membuatnya, Kriuknya Menggoyang Lidah

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya