Resep Tempe Goreng Bumbu Kuning yang Rasanya Gurih Banget
instagram.com/herlinalaurence
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tempe menjadi favorit banyak orang, karena harganya yang murah. Gak cuma itu, rasanya pun sangat lezat, sehingga sering dijadikan pengganti daging.
Kamu bisa bikin tempe goreng bumbu kuning yang rasanya lebih lezat dibandingkan dibumbui hanya dengan garam. Yuk, simak resep dan cara membuat tempe goreng bumbu kuning di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Pixabay/MochawalkBahan-bahan:
- 2 papan tempe
- 2 liter air
Bahan bumbu halus:
- 20 cm kunyit
- 16 siung bawang putih
- 10 cm serai yang diambil bagian putihnya
- 4 cm jahe
- 2 sendok teh ketumbar
- kaldu bubuk secukupnya
2. Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan
timesofindia.comLetakkan tempe di atas talenan, kemudian potong sesuai selera. Sisihkan. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan.
Editor’s picks
Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan. Tambahkan tempe bersama bumbu halus ke dalamnya.
Baca Juga: Resep Membuat Tempe Bacem Khas Indonesia, Manis Gurihnya Bikin Nagih!
3. Masak sampai air menyusut
instagram.com/amelia_mobilepostTuang air ke dalam wajan, kemudian nyalakan api kecil. Tutupi wajan dan masak sampai air menyusut. Angkat dan matikan kompor. Kamu bisa menyimpan sebagian tempe yang gak dimakan di dalam kulkas.
4. Goreng tempe sampai matang
washingtonpost.comTuang minyak ke dalam wajan, panaskan. Tambahkan tempe yang telah diberi bumbu ungkep ke dalamnya. Goreng tempe sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Dijamin gak ribet kalau kamu mengikuti resep dan cara membuat tempe goreng bumbu kuning. Cocok buat pelengkap atau pengganti lauk, nih!
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Tempe yang Sederhana, Rasanya Enak Banget
Berita Terkini Lainnya
