Resep Tongkol Suwir Cabai Hijau, Begini Cara Membuatnya yang Enak
instagram.com/masakanmakmarmet
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya.
Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
nitipaja.comBahan-bahan:
- 1 bungkus ikan pindang tongkol
- 3 siung bawang merah yang telah diiris
- 2 siung bawang putih yang telah diiris
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 buah tomat hijau yang dipotong
- 1/4 ons cabai keriting hijau yang telah diiris
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak secukupnya
2. Goreng ikan tongkol sampai matang
thespruceeats.comSiapkan wajan yang telah diisi sedikit minyak, panaskan. Masukkan ikan tongkol ke dalamnya, goreng sampai matang.
Editor’s picks
Tak perlu digoreng terlalu lama, biar gak keras dan garing. Suwir ikan tongkol jadi beberapa bagian, sisihkan.
Baca Juga: Resep Telur Pindang Khas Yogyakarta yang Dijamin Bikin Nagih!
3. Tumis bawang merah, putih, dan bahan-bahan lainnya
cookingclassy.comLetakkan wajan lain di atas kompor, panaskan. Tambahkan bawang merah, putih, cabai hijau, tomat, dan daun jeruk ke dalamnya, tumis sampai harum. Taburi garam bersama kaldu bubuk, aduk kembali.
4. Campurkan ikan tongkol bersama tumisan bumbu, angkat dan sajikan
consumerreports.orgTambahkan ikan tongkol yang telah disuwir ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk semua bahan sampai merata di atas wajan. Biarkan semua bumbu tercampur merata dengan ikan tongkol, angkat dan sajikan selagi hangat.
Gimana, sudah kebayang kenikmatannya? Yuk, langsung bikin tongkol cabai hijau dengan resep di atas!
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tuna Bakar Bumbu Kecap, Lembut di Mulut
Berita Terkini Lainnya
