Resep Vegetarian Alfredo Pasta ala Yummy yang Creamy Abis!
Vegetarian alfredo pasta (yummy.co.id)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Untuk kamu yang baru memulai menjadi vegetarian, pasti kebingungan menentukan menu. Kali ini kamu bisa membuat vegetarian alfredo pasta tanpa susu sapi. Cukup digantikan dengan susu almond pun gak kalah creamy.
Rasanya lebih enak dibandingkan pasta biasa, lho. Yuk, simak cara membuat dan resep vegetarian alfredo pasta ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Kacang mete (yummy.co.id)Porsi:
- 8-12 orang
Waktu masak:
- 40 menit
Bujet:
- Rp40 ribu
Bahan-bahan:
- 300 gram spageti
- 200 gram jamur shitake
- 50 gram bayam
- 60 gram kacang mete yang direndam semalaman
- 10 sendok makan susu almond
- 3 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh bubuk paprika
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan parsley kering
2. Haluskan beberapa bahan di dalam blender
Blender (yummy.co.id)Editor’s picks
Tuang air ke dalam panci, lalu panaskan. Masukkan spageti ke dalamnya, lalu rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan dahulu. Di sisi lain, masukkan minyak sayur, almond, susu, dan kacang mete ke dalam blender.
3. Tumis jamur sampai kecokelatan
Menumis jamur (yummy.co.id)Nyalakan blender, kemudian haluskan sampai merata. Sementara itu, siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu panaskan. Tambahkan jamur ke dalamnya, tumis sampai berwarna kecokelatan.
Baca Juga: Resep Spageti Goreng Jawa, Pasta Lokal yang Gak Ada Duanya
4. Tambahkan bahan-bahan lainnya untuk sausnya
Menambahkan bahan lainnya (yummy.co.id)Tambahkan tepung terigu, lalu campurkan sampai merata. Barulah masukkan campuran susu dan almond yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk kembali sampai merata. Masak sausnya sampai matang dahulu.
5. Masukkan spaghetti dan bahan lainnya
Memasak spaghetti (yummy.co.id)Masukkan spageti, bubuk paprika, garam, lada hitam, dan bayam ke dalam wajan. Campurkan kembali sampai merata.
Biarkan bumbunya sampai agak mengering. Setelah itu, sajikan bersama dengan parsley kering biar makin nikmat!
Nah, itulah cara membuat dan resep vegetarian alfredo pasta ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu coba. Segera nikmati saat masih hangat biar gak lembek, ya!
Baca Juga: Resep Spageti Aglio Olio ala Rumahan, Super Simpel dan Cepat
Topik:
Berita Terkini Lainnya
