7 Resep Es Kuwut Segar untuk Takjil, Dahaga Hilang Seketika 

2. Resep Es Kuwut Melon

instagram/@ndyta_weni

Bahan-bahan:

1. 4 sdm nata de coco
2. 1/4 buah melon, serut
3. 1 buah jeruk nipis, peras
4. 100 ml air gula pasir
5. 1 sdt biji selasih, rendam air hangat
6. air matang dan es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan nata de coco dan melon.
2. Masukkan gula pasir, biji selasih, perasan jeruk, nipis, dan air, aduk.
3. Tambahkan es batu, lalu sajikan es kuwut melon ini.

3. Resep Es Kuwut Jeruk Nipis

Ilustrasi es kuwut melon (instagram.com/echieffendi)

Bahan-bahan:

1. 1 buah melon, serut
2. 1 buah kelapa muda, kerok
3. 1 liter air kelapa muda
4. 3 buah jeruk nipis, peras 
5. 270 ml sirup rasa melon
6. 350 ml simple syrup
7. 3 sdm biji selasih, rendam dengan air panas
8. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan selain es batu dan ratakan.
2. Tambahkan es batu, aduk, dan koreksi rasa.
3. Es kuwut siap dihidangkan.

Baca Juga: 7 Resep Es Buah untuk Jualan Takjil Buka Puasa Menyegarkan

4. Resep Es Kuwut Kelapa Muda

Es kuwut melon (instagram.com/resepfoodie_)

Bahan-bahan:

1. 1/4 buah melon, serut
2. 1 buah kelapa muda, serut dagingnya
3. 2 sdm biji selasih, rendam air hangat
4. air kelapa dan air mineral secukupnya
5. 5 sdm sirup melon
6. 3 buah jeruk nipis, peras
7. 1 buah jeruk nipis, iris tipis

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan selain sirup dan biji selasih.
2. Kemudian tambahkan sirup dan biji selasih.
3. Koreksi rasa es kuwut, lalu sajikan.

5. Resep Es Kuwut Timun

Ilustrasi es kuwut (vecteezy.com/Tyas Indayanti)

Bahan-bahan:

1. 2 buah timun, kupas dan cacah-cacah dagingnya
2. 2 sdm biji selasih, rendam air hangat
3. 3 sdm sirup rasa melon
4. air mineral dan es batu secukupnya
5. 3 sdm nata de coco
6. 2 buah jeruk lemon, peras

Cara membuat:

1. Ambil wadah, campurkan timun, biji selasih, dan nata de coco.
2. Tuangkan air mineral, sirup, peras lemon, dan aduk.
3. Terakhir tambahkan es batu dan sajikan.

6. Resep Es Kuwut Blewah

es kuwut (instagram.com/iren_natty)

Bahan-bahan:

1. 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya
2. air kelapa muda secukupnya
3. 1/2 buah blewah, kerok
4. 2 buah jeruk nipis, peras
5. simple syrup secukupnya
6. 2 sdm biji selasih, rendam air panas
7. 2 lembar daun pandan
8. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Letakkan kelapa muda, blewah, dan biji selasih ke dalam wadah.
2. Tambahkan air kelapa muda, symple syrup, dan jeruk nipis, aduk.
3. Masukkan daun pandan dan koreksi rasa.
4. Tambahkan es batu dan sajikan es kuwut blewah.

7. Resep Es Kuwut Bali

es kuwut (instagram.com/yuliafoods)

Bahan-bahan:

1. 1 buah kelapa muda, serut
2. 1/2 buah melon, serut
3. air dan es batu secukupnya
4. 1,5 sdm sirup leci
5. 2 buah jeruk nipis, peras

Cara membuat:

1. Campur melon dan dan kelapa muda dalam wadah.
2. Tuangkan sirup, air kelapa, dan perasan jeruk nipis.
3. Tambahkan biji selasih dan es batu, lalu aduk rata.
4. Es kuwut Bali siap dihidangkan.

Resep es kuwut di atas cukup mudah dan praktis, kan? Minuman segar ini bisa jadi alternatif saat bosan dengan es buah atau es campur. Namun, jika masih ingin cari-cari resep minuman segar lain, yuk kunjungi laman IDN Times!

Baca Juga: 7 Resep Es Blewah Segar dan Mudah untuk Takjil Buka Puasa