Resep Bikin Butterbeer ala Harry Potter yang Simpel dan Tanpa Alkohol
Instagram.com/harrypotterslovenia_official
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gak perlu jauh-jauh datang ke Wizarding World of Harry Potter yang ada di Universal Orlando Resort untuk menikmati butterbeer yang enak. Sekarang pun kamu bisa bikin sendiri minuman favorit Harry Potter dan kawan-kawannya ini.
Caranya mudah, bahan-bahannya mudah didapat, dan pastinya halal karena tanpa alkohol. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Instagram.com/wayfaring_rhapsodyBahan saus butterscotch:
- 100 gram gula palem
- 120 ml whipping cream
- 50 gram mentega tawar (unsalted butter)
- 2/3 sdt garam
- 1/2 sdt vanila
Bahan krim:
- 60 ml whipping cream
- 1/2 sdm saus butterscotch
Bahan utama:
- 1 kaleng minuman soda rasa jahe atau ginger ale (bisa diganti plain soda)
- 3 sdm saus butterscotch
2. Cara membuatnya gak sesusah yang kamu kira
Instagram.com/wizardsandwitchescommunityEditor’s picks
Cara membuat saus butterscotch:
- Lelehkan mentega tawar di dalam panci antilengket.
- Setelah leleh, masukkan gula palem, whipping cream, dan garam. Aduk hingga rata hingga seluruh gula meleleh.
- Masak dengan api kecil selama tiga menit tanpa diaduk.
- Setelah tiga menit, aduk sebentar hingga rata dan matikan api. Sisihkan hingga suhu ruangan, lalu simpan dalam stoples bersih.
Cara membuat krim:
- Siapkan mangkuk, tambahkan whipping cream dan 1/2 sendok makan saus butterscotch.
- Kocok menggunakan mixer hingga sedikit mengembang. Sebentar saja, tidak perlu sampai kaku. Sisihkan.
Cara meracik butterbeer:
- Siapkan gelas tinggi, tuang soda rasa jahe.
- Tambahkan tiga sendok makan saus butterscotch. Aduk hingga rata.
- Terakhir, tuang krim di atasnya.
- Butterbeer siap dinikmati.
Baca Juga: 5 Resep Masakan ala Chef Marinka yang Bisa Kamu Tiru di Rumah
3. Tips yang bisa kamu terapkan
- Untuk menggantikan ekstrak vanila, kamu bisa menggunakan perisa rum tanpa alkohol yang banyak dijual di toko bahan kue.
- Tidak ada plain soda atau ginger ale? Coba gunakan krim soda.
- Kalau tidak ada mentega tawar, bisa mamakai margarin. Namun, disarankan tetap menggunakan mentega, karena bisa mempengaruhi rasanya.
- Kamu juga bisa menambahkan es batu sesuai selera.
Nah, itulah resep butterbeer favorit Harry Potter dan teman-temannya. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Lumpia Rebung 3 Layer ala MasterChef William Gozali, Enak Banget
Berita Terkini Lainnya
