Resep Mudah Pizza Brownies Aneka Topping, Asyik buat Nongkrong Ramean
Bikin brownies jadi makin manis!
thechocolatebrownie.com
Verified
Putriana Cahya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa sih yang gak tahu kue cokelat ini? Brownies jadi favorit banyak orang karena lembut dan rasanya manis.
Dimakan biasa saja sudah enak, tapi sensasi menyantap brownies bakal makin nikmat saat diolah dengan kreatif. Salah satunya dibuat mirip pizza dengan aneka topping kesukaanmu!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
bettycrocker.com- 1 cup mentega cair
- 2 cup gula pasir
- 4 butir telur ukuran besar
- 2 sendok teh vanilla extract
- 3/4 cup bubuk cokelat (tanpa pemanis)
- 1 cup tepung terigu serba guna
- 1 cup selai cokelat hazelnut
- 8 macam topping sesuai selera
2. Cara membuatnya gampang deh. Coba simak ya langkah-langkahnya
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
wifemamafoodie.com- Panaskan oven dengan suhu 350 derajat Farenheit.
- Siapkan mangkuk berukuran besar. Masukkan mentega cair yang masih panas, tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula mencair.
- Masukkan satu butir telur, kocok dengan whisk hingga tercampur rata. Lakukan pada sisa telur satu per satu.
- Tambahkan ekstrak vanila, aduk kembali hingga rata.
- Masukkan bubuk cokelat perlahan-lahan, aduk hingga semua tercampur dan tak menggumpal.
- Terakhir, masukkan tepung terigu serbaguna sedikit demi sedikit dan aduk seluruh bahan. Tuang adonan brownies ke dalam loyang lingkaran berukuran sedang, lalu masukkan dalam oven dan panggang selama 30-35 menit.
- Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong menjadi delapan bagian menyerupai pizza. Oleskan selai cokelat di atasnya hingga rata di masing-masing potongan.
- Terakhir, tambahkan topping sesuai selera.
Baca Juga: 5 Resep Pizza Ini Cuma Pakai Teflon, Gak Ribet dan Pasti Enak
3. Beberapa tips yang bisa kamu lakukan
- Kalau kamu ingin tekstur brownies yang lebih empuk atau fudgy, bisa tambahkan 1/4 tepung terigu serbaguna lebih banyak.
- Coba kombinasikan topping berdasarkan warna dan rasa. Misalnya bermain di gradasi warna dengan buah-buahan dan kacang-kacangan. Sesuaikan pula jenis topping-nya, misal pilih rasa yang lebih segar, gurih, atau kopi agar menjadi penyeimbang cokelat.
- Kalau terlalu eneg, bisa ganti selai cokelat dengan peanut butter, whipped cream, krim keju, atau selai buah.
- Untuk menghemat waktu, bisa oleskan dahulu seluruh selai ke permukaan kue sebelum dipotong jadi delapan bagian.
- Untuk cara mudah, kamu bisa juga beli premix khusus brownies yang dijual di supermarket atau toko kue.
Baca Juga: Resep Membuat Puding Brownies ala Yummy, Cocok buat Ngemil Siang Hari
Editorial Team
Show All
Berita Terkini Lainnya
