Comscore Tracker

VIDEO: Resep Chicken Katsu Parmesan dengan Saus Marinara, Endes Gila!

Surga buat pecinta keju

Katsu adalah istilah dalam bahasa Jepang untuk makanan yang berbalut tepung roti dan digoreng kering, seperti nuget. Salah satu varian yang paling banyak dibuat yakni daging ayam. 

Meski dimakan langsung sudah enak, tapi beberapa orang mungkin bosan kalau makan chicken katsu yang itu-itu saja. Nah, di bawah ini kamu bisa mengolahnya lebih bervariasi dan kaya rasa dengan paduan dua jenis keju, yakni parmesan dan mozzarella.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

VIDEO: Resep Chicken Katsu Parmesan dengan Saus Marinara, Endes Gila!YouTube.com/Delish
  • Dada ayam utuh
  • 1/2 cup keju parmesan
  • 50 gram keju mozzarella
  • 2 butir telur
  • Tepung serbaguna secukupnya
  • Tepung roti secukupnya
  • 1 kaleng saus marinara instan (bisa diganti saus bolognese)
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1/2 sendok makan bubuk oregano
  • 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
  • Daun basil secukupnya, cincang

2. Cara membuatnya gak ribet, tinggal ikutin langkah-langkahnya di bawah ini

VIDEO: Resep Chicken Katsu Parmesan dengan Saus Marinara, Endes Gila!YouTube.com/Delish
  1. Sayat bagian tengah daging dada ayam sehingga membentuk celah. Tapi jagan sampai terbagi dua.
  2. Iris tipis keju mozzarella, isikan ke dalam ayam.
  3. Siapkan tepung roti di dalam mangkuk. Masukkan oregano, garam secukupnya, keju parmesan, dan bubuk bawang putih. Aduk hingga rata.
  4. Siapkan tepung serbaguna dalam wadah, baruri permukaan ayam dengan tepung. Lalu celupkan ke dalam telur yang telah dikocok.
  5. Selanjutnya lapisi ayam dengan tepung roti hingga rata.
  6. Goreng dengan sedikit minyak dan api sedang sampai permukaan ayam berwarna kecokelatan.
  7. Masukkan saus marinara dan daun basil. Panaskan beberapa saat.
  8. Terakhir, taburkan lagi keju parmesan di atasnya.

Baca Juga: 5 Resep Kebab Sederhana yang Bisa Kamu Bikin di Rumah, Dijamin Lezat

3. Sudah gak bingung lagi, kan mau ngemil apa akhir pekan ini?

https://www.youtube.com/embed/pEjlPd25yE4

Gimana, gampang kan? Yuk, mulai berkreasi di dapur!

Baca Juga: 5 Resep Soto Khas Nusantara yang Mudah Dibuat, Siap Goyang Lidahmu!

Topic:

  • Putriana Cahya
  • Dewi Suci R.

JADWAL SALAT & IMSAK

23
MEI
2019
18 Ramadan 1440 H
Imsak

04.26

Subuh

04.36

Zuhur

11.53

Asar

15.14

Magrib

17.47

Isya

19.00

#MILLENNIALSMEMILIH

Versi: 23 May 2019 16:15:04

Progress: 768.109 dari 813.350 TPS (94.43770%)

Just For You