VIDEO: Resep Cloud Egg yang Tren di Instagram, Lembutnya Seperti Awan!
rachaelraymag.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cloud egg jadi salah satu tren makanan baru setelah ramai di Instagram. Bentuknya yang terlihat fluffy menyerupai awan dengan kuning telur berwarna cerah memang terlihat menggiurkan.
Ternyata cloud egg merupakan makanan khas Perancis yang sudah ada sejak tahun 1651. Dalam bahasa Perancis, telur ini disebut oeufs à la neige atau yang artinya telur dalam salju. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya murah dan sederhana. Bisa jadi pilihan lain nih ketika kamu bosan sarapan telur mata sapi.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah ditemui
ncegg.org- 4 butir telur
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Daun bawang, cincang
- Bubuk cabai (opsional)
- 4 lembar roti tawar
Baca Juga: Bikin Nagih, Ini 5 Resep Ayam Khas Korea yang Menggoyang Lidah
2. Cara membuatnya pun gak ribet, kita coba ya!
bellyrumbles.com- Pisahkan putih dan kuning telur. Letakkan putih telur dalam mangkuk, simpan kuning telur tetap dalam cangkang. Atau bisa pula letakkan dalam wadah berbeda.
- Di mangkuk putih telur, masukkan garam, lada, bubuk cabai, serta daun bawang cincang. Kocok dengan mixer hingga putih telur mengembang.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi baking sheet. Bagi putih telur menjadi empat bagian.
- Buat cekungan di tengahnya, lalu isi satu persatu dengan kuning telur.
- Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 8 menit. Kalau ingin kuning telur tak seberapa cair, bisa panggang lebih lama sekitar 10-12 menit.
- Kamu bisa bebas berkreasi dengan menambahkan aneka topping seperti keju mozzarella atau daging asap.
3. Selain enak, pastinya lebih sehat karena gak perlu digoreng. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Pare Krispi Isi Kentang Khas India, Gak Terasa Pahit Sama Sekali
Berita Terkini Lainnya
