[VIDEO] Resep Mudah Membuat Sus Goreng Hanya dengan 3 Langkah, Kuy!

2. Cara membuatnya gak seribet yang kamu bayangkan, kok

eventshigh.com

1. Rebus susu dengan api sedang, lalu masukkan gula, garam, dan mentega. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis. Setelah kalis, matikan api dan biarkan 10 menit hingga agak hangat. 
2. Pindahkan ke dalam wadah food processor, dan masukkan lima butir telur. Aduk hingga seluruh telur dan adonan bercampur.
3. Bentuk bulat, goreng dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Sisihkan, lalu sajikan.

Baca Juga: 5 Resep Soto Khas Nusantara yang Mudah Dibuat, Siap Goyang Lidahmu!

3. Tips yang bisa kamu terapkan

1. Gak harus menggunakan food processor saat mencampur telur dan adonan. Kamu bisa diamkan adonan lebih lama sedikit lagi dan mengaduknya dengan tangan atau spatula.
2. Saat membentuk adonan, gak harus bulat-bulat kok. Kamu bisa memasukkan adonan dalam plastik segitiga, gunting ujungnya, dan bentuk sesuka hati, bahkan dengan cetakan churros.
3. Goreng adonan dalam minyak yang panas dan banyak agar tekstur luarnya bisa renyah.
4. Kalau dirasa adonan terlalu lembek, kamu bisa kurangi jadi empat butir telur saja.
5. Kalau ingin rasanya gurih, kamu bisa kurangi garam dan ganti dengan parutan keju cheddar.
6. Kombinasikan dengan topping favoritmu seperti es krim, cokelat, atau yang paling sederhana adalah taburan gula halus.

Yuk, coba sendiri di rumah!

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Cokelat Pisang Keju, Dijamin Gak Berhenti Ngunyah