[VIDEO] Resep Pizza Enak Anti Gemuk, Bahan Bakunya di Luar Dugaan

Makannya gak bikin was-was

Makanan khas Italia ini cukup jago bikin galau; kalau makan satu gak puas, kalau makan banyak gak sehat. Apalagi kandungan karbohidratnya, karena mayoritas pizza memakai adonan tepung.

Nah, sebagai jalan tengah, coba deh bikin pizza versi gluten-free yang lebih sehat. Salah satunya mengganti adonan tepung dengan kembang kol. Jangan ragu dulu, lihat dan ikuti resep di bawah ini untuk lebih jelasnya ya!

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

[VIDEO] Resep Pizza Enak Anti Gemuk, Bahan Bakunya di Luar Dugaantastefulventure.com
  • 2 cup kembang kol parut
  • 1 butir telur
  • 1/4 cup saus pizza
  • 1/4 cup keju mozzarella untuk adonan
  • 1/4 cup keju mozzarella untuk topping
  • 2 sendok makan keju parmesan
  • Garam dan lada secukupnya
  • Topping sesuai selera

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Bawang Goreng ala MasterChef Indonesia

2. Cara membuatnya tak seribet yang kamu pikirkan, kok!

[VIDEO] Resep Pizza Enak Anti Gemuk, Bahan Bakunya di Luar Dugaanthevintagemixer.co
  1. Panaskan oven dengan suhu 425 derajat Fahrenheit.
  2. Parut kembang kol dengan parutan berukuran besar hingga mendapat hasil sebanyak dua cup, letakkan dalam mangkuk atau pinggan antipanas.
  3. Panggang dalam oven selama 7-8 menit hingga teksturnya melembut. Setelahnya, dinginkan hingga suhu ruang.
  4. Kocok sebutir telur, masukkan dalam mangkuk kembang kol.
  5. Tambahkan keju mozzarella, lalu aduk hingga rata.
  6. Masukkan dua sendok makan keju parmesan, garam, dan merica secukupnya.
  7. Tuang adonan kembang kol di atas pinggan antipanas atau loyang yang sudah dilaisi baking sheet. Ratakan hingga seleuruh permukaan loyang tertutup dengan ketebalan sekitar satu sentimeter. Panggang selama 10-15 menit.
  8. Keluarkan dari oven, lalu tambahkan saus dan topping di atasnya. Panggang kembali selama 10-12 menit.

3. Makan jadi gak was-was kelebihan karbo, deh!

https://www.youtube.com/embed/MUWyGL6bwgQ

Bye-bye karbo berlebihan! Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Resep Makanan Lezat ala Gordon Ramsay, Tak Sesulit yang Dibayangkan

yummy-banner

Topic:

  • Putriana Cahya
  • Dewi Suci R.

Just For You