Jangan Dibuang, Ini 5 Dessert dari Pisang Terlanjur Terlalu Matang
pixabay.com/Alexas_Fotos
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisang yang terlanjur terlalu matang kadang malah dibuang begitu saja, sebab cita rasanya yang tak sesegar pisang yang kematangannya pas atau pun karena tampilannya yang tak lagi menarik. Kendati demikian, pisang yang terlampau matang tersebut pun rupanya masih dapat disiasati untuk diolah menjadi aneka dessert berikut ini.
1. Es Krim
kaylaitsines.comMasukkan pisang yang terlalu matang itu ke dalam freezer, lalu tunggu hingga membeku. Kemudian, keluarkan dan potong-potong menjadi berukuran kecil supaya lebih mudah untuk diblender hingga halus. Sajikan, dan home-made ice cream pun siap disantap.
2. Pie
tasteofhome.comSaat membuat adonan untuk pie, tambahkan pula pisang yang sudah dihaluskan ke dalamnya. Usut punya usut, citarasa manis pada pisang bahkan dapat dijadikan pengganti gula ataupun susu, lho.
3. Cupcake
chiquita.comEditor’s picks
Campurkan gula pasir, tepung tering, dan susu dengan pisang yang sudah dilumatkan untuk membuat adonan Cupcake. Aroma amis pada Cupcake pun dapat berkurang sebab pisang yang sudah terlanjur matang tesebut dapat dijadikan sebagai pengganti telur, lho.
Baca Juga: 6 Olahan Pisang yang Tak Biasa dari Berbagai Penjuru Dunia
4. Bolu
pinterest.comBolu pisang sudah kadung dikenal kelezatannya, bahkan jika menggunakan pisang yang terlanjur matang sekalipun. Tak hanya itu, rasa manisnya pun lebih alami sehingga tak membutuhkan banyak gula saat mengolah bolu tersebut.
5. Pancake
inspiredtaste.netSaat membuat adonan pancake, tambahkan pula pisang yang telah dihaluskan ke dalamnya. Trik ini dapat membuat tekstur Pancake menjadi lebih legit, serta memberikan rasa manis yang lebih natural.
Jadi, kamu mau mengolah pisang yang terlanjur matang itu menjadi apa?
Baca Juga: 5 Resep Camilan Pisang yang Lezat dan Bikin Ngiler!
Rahmadila Eka Putri
Hai, salam kenal. Terima kasih sudah membaca tulisan saya. Mari terhubung melalui Facebook (Rahmadila Eka Putri), Instagram (@rahmadilaekaputri), ataupun Twitter (@ladilacious), kritik dan sarannya juga dipersilahkan, lho!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
