Resep Creme Brulee Yogurt, Dessert Prancis yang Bisa Tingkatkan Imun
telegraph.co.uk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selama masa pandemi COVID-19, makanan dan minuman yang bisa meningkatkan imunitas sangat diperlukan bagi tubuh. Salah satunya adalah yogurt. Susu fermentasi ini dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Yogurt bisa dikonsumsi secara langsung atau dibuat menjadi dessert, salah satunya adalah dessert creme brulee. Creme brulee merupakan dessert asal Prancis yang cukup populer di dunia. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat dessert ini, berikut resepnya.
1. Langkah pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan
askchefdennis.comBerikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dessert creme brulee :
- 2 sdm yogurt
- 500 gr krim kental
- 5 kuning telur
- 125 g gula pasir
2. Langkah kedua, haluskan semua bahan-bahan
askchefdennis.comLangkah kedua adalah menghaluskan semua bahan. Sebelum dihaluskan, krim kental dipanaskan terlebih dahulu di atas panci selama sekitar 2 menit. Kuning telur, gula dan yogurt dihaluskan menggunakan mixer. Setelah krim dipanaskan, tambahkan krim sedikit demi sedikit sambil dikocok secara perlahan.
Baca Juga: Mewah & Lezat! 9 Dessert Crème Brûlée yang Jadi Favorit Para Bule
Editor’s picks
3. Langkah ketiga, siapkan ramekin
simplyrecipes.comLangkah ketiga adalah menyiapkan sekitar 4-5 ramekin atai mangkok keramik tahan panas dan tuang adonan ke dalam setiap ramekin. Kemudian, masukkan ramekin ke dalam loyang yang cukup dalam. Tuang air panas secukupnya ke dalam loyang hingga setengah dari tinggi ramekin.
4. Langkah keempat, panggang creme brulee
simplyrecipes.comSetelah ramekin ditata rapi dalam loyang, langkah keempat adalah memanaskan oven hingga 150 derajat. Kemudian, panggang selama creme brulee selama 40 menit. Setelah dipanggang, diamkan selama 5 menit di ruangan, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin.
5. Langkah kelima, creme brulee siap disajikan
telegraph.co.ukSaat hendak disajikan, taburkan gula di atas creme brulee dan panaskan gula menggunakan blow torch. Tunggu hingga gula mengeras selama sekitar 5 menit dan creme brulee siap disajikan.
Itulah resep dessert creme brulee yogurt yang bisa meningkatkan imun. Dessert ini cukup mudah dibuat dan sangat cocok untuk dijadikan camilan berbuka puasa. Selamat mencoba!
Baca Juga: Cobain Resep Creme Brulee, Puding Karamel Legit Khas Prancis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
