5 Resep Kuliner Kekinian Berbahan Biskuit Regal, Enak & Murah Meriah!

2. Puding Regal tiga lapis

whimsicalchef.com

Bahan puding Regal:

• 650 ml air
• 7 sendok makan gula pasir
• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 bungkus biskuit Regal

Bahan puding mentega:

• 500 ml air
• 5 kuning telur
• 100 gram mentega, cairkan
• 2 sendok teh ekstrak vanili (atau rum)
• 1 bungkus agar-agar plain
• ½ kaleng susu kental manis putih
• 6 sendok makan gula pasir

Bahan puding cokelat:

• 1 agar-agar warna cokelat
• 9 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan cokelat bubuk
• 650 ml air

Cara membuat:

1. Campur agar-agar dan gula dari bahan puding Regal, kemudian tuang air sedikit demi sedikit.
2. Masak di atas kompor, aduk terus hingga mendidih.
3. Siapkan cetakan puding, tambahkan biskuit Regal pada bagian dasarnya. Kalau biskuit tidak mau mengapung, tuang adonan sedikit demi sedikit pada cetakan.
4. Tunggu mengeras, tuang sisa pudingnya.
5. Lapisan kedua (puding mentega), campur mentega cair, kuning telur, dan susu kental manis. Aduk dengan pengocok hingga tercampur rata, sisihkan.
6. Campur agar-agar dengan air dan gula, kemudian masak di atas kompor sampai mendidih.
7. Setelah mendidih, angkat dan tuang sedikit ke adonan kuning telur. Segera kocok hingga tercampur rata, kemudian masukkan sisa agar-agar. Kocok kembali hingga tercampur rata.
8. Tuangkan puding mentega ke atas lapisan puding Regal, tunggu sampai mengeras.
9. Terakhir, campur semua bahan puding cokelat, kemudian tuang air sedikit saja.
10. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal, kemudian masukkan sisa air.
11. Masak bahan puding cokelat di atas kompor sambil terus diaduk hingga mendidih.
12. Setelah mendidih, tuangkan puding cokelat ke atas lapisan puding mentega. Tunggu sampai seluruh lapisan mengeras, kemudian keluarkan dari cetakan.

3. Kue Regal cokelat

peckishme.com

Bahan-bahan:

• 1 bungkus biskuit Regal, patahkan masing-masing menjadi dua
• 300 gram susu cokelat Milo
• 3 sendok makan cokelat bubuk
• ½ kaleng susu kental manis
• 250 gram mentega

Cara membuat:

1. Siapkan loyang yang telah dialasi alumunium foil.
2. Lelehkan mentega dengan api sedang, tambahkan susu kental manis, cokelat bubuk, dan susu cokelat. Aduk rata, pastikan tidak ada yang menggumpal.
3. Susun biskuit di atas loyang, tuang adonan cokelat. 
4. Tumpuk kembali dengan biskuit dan tuang dengan adonan cokelat. Lakukan hingga adonan cokelat dan biskuit habis.
5. Masukkan loyang ke dalam freezer selama tiga jam.
6. Kalau sudah mengeras, potong-potong dan segera sajikan.

Baca Juga: 7 Kreasi Resep Minuman Unik dari Yakult, Asam Manisnya Nyegerin

4. Es susu Regal

Instagram.com/dietmakanenak

Bahan-bahan:

• 200 ml susu UHT
• 1,5 sendok makan ekstrak rum atau vanili
• 3 sendok makan susu kental manis
• Es batu secukupnya
• 4 keping biskuit Regal

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, lalu masukkan susu, rum, dan susu kental manis. 
2. Aduk rata, kemudian tambahkan es batu.
3. Tambahkan biskuit Regal, es susu siap diminum.

5. Bola cokelat Regal

bacaresep.com

Bahan-bahan:

• 90 gram biskuit Regal
• 5 bungkus susu kental manis cokelat
• meses secukupnya

Cara membuat:

1. Tumbuk Regal hingga halus.
2. Campurkan remahan Regal dengan susu kental manis, lalu bentuk jadi bola-bola.
3. Gulingkan bola di atas tumpukan meses. 
4. Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis.
5. Masukkan bola-bola cokelat ke dalam freezer  sebelum dinikmati.

Itulah lima resep yang bisa kamu buat dengan bermodalkan biskuit Regal. Mana saja yang menjadi favoritmu?

Baca Juga: 7 Resep Kreasi Minuman Berbahan Yoghurt, Bikin Mood Langsung Naik