VIDEO: Resep Mudah Ayam Pop Saus Padang, Enaknya Bikin Nagih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di antara banyak kuliner khas Nusantara, masakan Padang cukup banyak peminatnya. Salah satu keunikannya adalah bumbu saus yang bercita rasa pedas.
Di antara sekian banyak menu masakan khas kota di Sumatera Barat tersebut, ayam pop dan sate Padang jadi salah satu menu paling favorit. Bumbu pada sate Padang memang selalu ngangenin.
Kalau kamu suka keduanya, bisa banget memadukan keduanya, lho. Dijamin makin lahap makannya. Nah, IDN Times punya resep mudah memadukan saus Padang dengan ayam goreng pop, nih!
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- Dada ayam
- Tepung terigu
- 1 butir telur
- Tepung roti
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cabai rawit
- 2 cm jahe
- Serai
- Daun jeruk
- 1 sendok makan saus tiram
- Lada putih
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
Baca Juga: 7 Resep dan Kreasi Unik Sayuran yang Bikin Semua Orang Suka
2. Langkah pembuatan ayam goreng pop saus Padang
- Balut ayam dengan tepung, telur, lalu ke tepung roti. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan blender, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan sedikit minyak.
- Siapkan teflon, panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga rata.
- Tambahkan saus tiram, lada dan garam.
- Masukkan ayam, aduk hingga meresap bumbu.
- Ayam goreng pop siap disajikan.
3. Jika masih bingung, kamu bisa video selengkapnya di bawah ini
Nah, sudah paham kan, cara masaknya? Mau dimakan dengan nasi atau dibuat camilan ringan, sama-sama mantap, kok. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Saus Karamel Sederhana, Cuma Butuh 5 Bahan!