Comscore Tracker

Resep Oseng Ayam Kemangi yang Gurih dan Segar, Nikmat Banget

Perpaduan rasa yang nikmat di mulut

Memasak ayam bisa dimasak dengan segala macam cara salah satunya dioseng dengan kemangi.

Perpaduan rasa dari ayam yang gurih, cabai yang pedas, kecap yang manis, serta daun kemangi yang segar cocok banget untuk lauk sehari-hari di rumah. Kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Berikut resepnya. 

1. Bahan-bahan

Resep Oseng Ayam Kemangi yang Gurih dan Segar, Nikmat Bangetilustrasi bahan-bahan (pexels.com/ella olsson)

  • 200g dada ayam
  • 4 siung bawang putih
  • Cabai sesuai selera
  • Segenggam kemangi
  • 1 sdm kecap 
  • Sejumput garam
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt merica

2. Cuci dan potong dadu dada ayam

Resep Oseng Ayam Kemangi yang Gurih dan Segar, Nikmat Bangetilustrasi memotong ayam (fifteenspatulas.com)

Cuci ayam kemudian potong dadu dada ayam. 

3. Setelah itu haluskan bawang putih dan cabai lalu tumis sampai harum

Resep Oseng Ayam Kemangi yang Gurih dan Segar, Nikmat Bangetthriftydiydiva.com

Lalu haluskan cabai dan garam lalu tumis menggunakan api kecil sampai berbau harum. 

Baca Juga: Resep Kulit Ayam Krispi Saus Mentega ala Devina Hermawan, Bikin Nagih

4. Setelah harum masukkan ayam kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap

Resep Oseng Ayam Kemangi yang Gurih dan Segar, Nikmat Bangetilustrasi menumis ayam (thesophisticatedcaveman.com)

Setelah berbau harum masukkan ayam lalu oseng sampai warnya berubah menggunakan api sedang. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap lalu aduk sampai rata. 

5. Lalu kecilkan api dan masukkan kemangi aduk terus agar tidak gosong

Resep Oseng Ayam Kemangi yang Gurih dan Segar, Nikmat Bangetthemodernproper.com

Setelah bumbu tercampur kecilkan api lalu masukkan kemangi. Aduk terus agar kemangi tidak gosong. 

6. Oseng ayam kemangi siap disantap

Resep Oseng Ayam Kemangi yang Gurih dan Segar, Nikmat Bangetoseng ayam kemangi (healthyfitnessmeals.com)

Setelah kemangi agak layu matikan kompor lalu beri taburan sedikit bawang goreng. Oseng ayam kemangi siap untuk disantap. 

Sekarang udah tahukan cara membuat oseng ayam kemangi sendiri di rumah. Selamat mencoba. 

Baca Juga: Resep Ayam Kesrut, Sup Ayam Ala Banyuwangi yang Menggugah Selera

Sekar Arum Photo Verified Writer Sekar Arum

someone who wants to learn new things

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Erwanto

Berita Terkini Lainnya