Resep Egg Muffin, Praktis Disantap dan Enaknya Bikin Kalap
Egg muffin (instagram.com/nutrideas_fit)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sering ribet saat pagi hari? Pengin bawa bekal tapi gak mau yang ribet? Egg muffin bisa jadi pilihan kamu. Olahan telur dan sayuran ini sangat mudah dibuat dengan kombinasi bahan yang ada di rumah. Bisa buat bekal atau menu sarapan, egg muffin dapat dinikmati anak-anak maupun orang dewasa.
Praktis dan enak, berikut resep egg muffin yang mudah banget buat dipraktikkan.
1. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan
Ilustrasi bahan (unsplash.com/@tontongilles)- 1 sdm minyak
- 150 gram brokoli
- 2 buah bawang bombay
- 6 butir telur
- 1 sdm susu
- Paprika
- 50 gram keju
- Daun bawang
- Secukupnya garam
2. Siapkan cetakan
Ilustrasi menyiapkan cetakan (lifemadesweeter.com)Panaskan oven pada suhu 200 derajat. Siapkan cetakan muffin dan olesi setiap lubangnya dengan minyak agar tidak lengket.
Baca Juga: Resep Blueberry Crumble Muffin, Manis dan Asamnya Menyatu!
3. Tumis sayuran
Editor’s picks
Ilustrasi menumis sayuran (thespruceeats.com)Siapkan wajan isi dengan minyak secukupnya, masukkan brokoli dan bawang bombay. Tumis selama lima menit. Lalu angkat dan diamkan.
4. Campurkan sayuran dengan telur
Ilustrasi memasukkan adonan ke cetakan (dinneratthezoo.com)Siapkan wadah, kocok telur dengan susu, paprika, dan keju secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan pula sayuran yang telah ditumis sebelumnya ke dalam wadah dan aduk rata.
5. Panggang hingga matang
Egg muffin (instagram.com/tablespoonforone)Masukkan adonan muffin egg tadi ke dalam cetakan. Tambahkan parutan keju dan daun bawang di atasnya. Panggang selama 15-17 menit. Setelah kecokelatan, angkat dan sajikan.
Karena memiliki ukuran one bites, egg muffin juga cocok dijadikan camilan, lho. Yuk coba bikin!
Baca Juga: 5 Rekomendasi Isian untuk Melengkapi Cream Cheese Muffin
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
