5 Resep Minuman Segar dari Susu untuk Buka Puasa, Legakan Dahaga!

Gampang dan bisa dibuat siapa saja

Berbuka puasa tak lengkap tanpa hadirnya minuman segar. Apalagi bila dibuat dari campuran susu, buah, dan jeli, rasanya jadi makin nikmat dan segar, lho. 

Gak susah, kamu cukup mencampurkan semua bahannya menjadi satu. Praktis dan pastinya mudah dibuat oleh siapa saja, kelima resep minuman segar dari susu buat buka puasa ini nyegerin banget!

1. Resep Milk Tea Kurma

5 Resep Minuman Segar dari Susu untuk Buka Puasa, Legakan Dahaga!Ilustrasi milk tea kurma (unsplash.com/@pariwatt)

Bahan-bahan:

  1. 1 bungkus jeli rasa kurma
  2. 50 gram gula pasir
  3. 700 ml air

Bahan kuah:

  1. 2 buah teh celup
  2. 200 ml air panas
  3. 50 gram madu
  4. 500 ml susu cair
  5. 50 gram palm sugar
  6. 6 buah kurma
  7. 1 sdm selasih

Cara membuat:

  1. Campurkan jeli dan gula pasir, lalu aduk rata dan tambahkan air. Masak sampai mendidih
  2. Setelah mendidih, tuang ke cetakan dan biarkan mengeras.
  3. Setelah keras, bagi jeli menjadi dua, yaitu diserut dan dipotong.
  4. Dalam wadah berbeda, campurkan semua bahan kuah, lalu tambahkan potongan jeli.
  5. Sajikan milk tea kurma dengan es batu agar makin segar.

2. Resep Es Manado

5 Resep Minuman Segar dari Susu untuk Buka Puasa, Legakan Dahaga!Es manado (instagram.com/ding_80)

Bahan-bahan:

  1. 1 buah sirsak tanpa biji dan kulit
  2. 1.5 liter susu
  3. 1 botol sirup sirsak
  4. 2 bungkus jeli warna warni
  5. 2 buah alpukat ambil dagingnya
  6. 1 kaleng buah longan
  7. daging kelapa muda secukupnya
  8. nangka potong secukupnya
  9. es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Blender 3/4 bagian daging sirsak hingga lembut. Sisanya biarkan utuh.
  2. Siapkan wadah besar, lalu tuang susu cair,  jus sirsak, sirup, dan sirsak yang tidak diblender. Campur bersamaan.
  3. Tambahkan jeli, kelapa, nangka, dan buah longan, lalu aduk hingga merata.
  4. Masukkan es batu, lalu aduk kembali.
  5. Sajikan es manado dalam gelas atau mangkuk.

3. Resep Es Ximilu

5 Resep Minuman Segar dari Susu untuk Buka Puasa, Legakan Dahaga!Es ximilu (instagram.com/_amiesak)

Bahan-bahan:

  1. melon secukupnya
  2. mangga secukupnya
  3. jeruk secukupnya
  4. semangka secukupnya
  5. anggur secukupnya
  6. biji selasih secukupnya
  7. serutan jeli rasa melon secukupnya
  8. es batu secukupnya

Bahan kuah: 

  1. 50 gram krimer bubuk
  2. 50 ml air panas
  3. 380 ml susu uht
  4. 120 ml kental manis
  5. 450 ml air dingin

Cara membuat:

  1. Potong-potong semua buah, lalu sisihkan ke dalam wadah berbeda-beda.
  2. Masak jeli dalam panci bersama gula dan air. Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan dan biarkan padat. Setelah padat, serut jeli.
  3. Siapkan wadah lain, lalu masukkan krimer bubuk dan air panas. Aduk hingga larut.
  4. Tambahkan susu, kental manis, dan air dingin. Aduk kembali sampai larut,
  5. Masukkan potongan buah dan jeli ke dalamnya. Tambahkan es batu dan sajikan.

Baca Juga: 10 Ide Minuman Segar untuk Buka Puasa, Cara Buatnya Gampang!

4. Resep Cheesy Dragon Milk Drink

5 Resep Minuman Segar dari Susu untuk Buka Puasa, Legakan Dahaga!Ilustrasi cheese milk (unsplash.com/@his_and)

Bahan-bahan:

  1. 200 gram buah naga
  2. 50 gram gula
  3. 30 ml air
  4. 1 bungkus jeli rasa leci
  5. biji selasih secukupnya

Bahan saus cheese:

  1. 40 gram mayones
  2. 40 gram susu kental manis
  3. 50 gram keju 
  4. 250 ml susu cair

Cara membuat:

  1. Masak jeli sampai mendidih, lalu biarkan keras. Jika sudah, serut dan sisihkan. 
  2. Potong-potong buah naga, sisihkan.
  3. Blender mayones bersama susu kental manis, keju, dan susu sampai tercampur rata.
  4. Pindahkan dalam wadah besar, lalu tambahkan air gula, potongan buah naga, dan serutan jeli.
  5. Terakhir, masukkan biji selasih dan es batu di dalamnya. Sajikan selagi dingin.

5. Resep Es Susu Jelly

5 Resep Minuman Segar dari Susu untuk Buka Puasa, Legakan Dahaga!Es susu jelly (youtube.com/indrikitchen)

Bahan-bahan:

  1. 1,2 liter air
  2. 200 gram gula pasir
  3. 2 liter susu cair tawar
  4. 3 bungkus jeli bubuk plain
  5. 2 bungkus Pop Ice strawberry
  6. 2 bungkus Pop Ice mangga
  7. 2 bungkus Pop Ice melon

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, lalu masukkan air, jeli bubuk, dan gula. Masak sampai mendidih sambil diaduk.
  2. Bagi adonan jeli menjadi tiga. Campurkan dengan minuman Pop Ice yang berbeda.
  3. Aduk rata, tuang ke wadah dan biarkan mengeras. 
  4. Masak susu dalam panci. Kemudian, bagi menjadi tiga dan campurkan dengan Pop Ice yang berbeda-beda. Masukkan ke dalam kulkas.
  5. Setelah dingin, campurkan jeli dan susu dengan rasa yang sama pada gelas atau botol. Sajikan es susu jelly. 

Terasa manis dan segar, kelima resep minuman susu di atas dapat disiapkan dalam waktu singkat sebelum waktu buka puasa tiba, lho. Mau coba buat yang mana dulu, nih? 

Baca Juga: 10 Ide Kreasi Minuman Segar untuk Takjil Buka Puasa 

Natasha Wiyanti Photo Verified Writer Natasha Wiyanti

I'm still beginner of everything

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Naufal Al Rahman

Berita Terkini Lainnya