Resep Roti Kukus Selai Srikaya, Menu Lezat Pengisi Perut di Pagi Hari

2. Campurkan semua bahan

thespruceeats.com

Campur semua bahan kering, aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan menggumpal dan tidak terlalu kering. Jangan sampai kebanyakan air agar adonan tidak lembek. Uleni dengan tangan sampai kalis

3. Diamkan adonan sampai mengembang

taste.com.au

Masukkan mentega putih dan garam uleni sampai rata, kemudian tuang minyak. Uleni kembali sampai kalis. Setelah itu bentuk bulat adonan, tutup dengan plastik wrap/kain bersih dan diamkan sampai mengembang. Waktu yang dibutuhkan kurang lebih 40 menit.

Baca Juga: Resep Roti Kukus Ubi Ungu, Inspirasi Takjil saat Buka Puasa Nanti 

4. Bagi adonan menjadi tiga bagian

sallysbakingaddiction.com

Kempiskan adonan bagi menjadi tiga bagian sama besar. Lalu bulatkan kembali tiga bagian adonan tersebut. Gilas memanjang setiap bagian adonan, lakukan berulang, ya.

Setelah itu lalu gulung adonan masukkan ke loyang satu persatu jangan lupa alasi loyang dengan baking paper. Tutup dengan kain dan biarkan mengembang, kurang lebih 15 menit.

5. Kukus adonan hingga matang

instagram.com/masjanmahmun64

Siapkan panci pengukus berisi air yang diberi beberapa helai pandan, masak hingga air mendidih dan beruap banyak. Kukus dengan api sedang, kurang lebih selama 30 menit. Saat mengukus jangan lupa melapisi tutup panci pengukus dengan kain tebal, agar air tidak menetes di atas roti. 

6. Olesi selai srikaya dan sajikan

instagram.com/roti_srikaya_pontianak_mamicy

Setelah matang bisa kamu angkat, lalu potong dan olesi bagian roti dengan selai srikaya. Sajikan untuk keluarga dan sahabat tercinta.

Selain jadi menu sarapan yang hangat dan lezat, roti kukus selai srikaya bisa menjadi pilihan camilan saat bersantai bersama keluarga. Yuk, coba bikin di rumah, dijamin ketagihan.

Baca Juga: Resep Roti Kukus Moka, Mekar Sempurna Tanpa Baking Soda