Resep Crabstick Soup yang Cocok Disantap saat Musim Hujan, Cobain!

Kuahnya yang gurih bisa hangatkan tubuh

Saat musim hujan, kamu butuh makanan lezat yang cocok disantap untuk menghangatkan tubuh. Salah satunya adalah crabstick soup.

Cara membuat sup ini cukup cepat dan praktis,  bahan-bahannya pun mudah ditemukan di dapur. Selain crabstick, kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera agar variasi rasa dan tekstur sup semakin beragam, lho.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Crabstick Soup yang Cocok Disantap saat Musim Hujan, Cobain!ilustrasi bahan-bahan masakan (unsplash.com/toddquackenbush)

Bahan-bahan:

  • 3 buah crabstick
  • 2 gelas air
  • 1 siung bawang putih
  • 3 sdm tepung maizena
  • 5 sdm air
  • 1 buah telur
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica

2. Suwir-suwir crabstick hingga habis

Resep Crabstick Soup yang Cocok Disantap saat Musim Hujan, Cobain!ilustrasi crabstick (healthline.com)

Langkah pertama yang harus dilakukan saat memasak sup ini adalah menyuwir-nyuwir crabstick. Kalau gak mau disuwir, kamu juga bisa memotong kecil-kecil crabstick atau sesuai selera.

Setelah itu, haluskan bawang putih dengan ulekan. Di sini kamu juga bisa mencincang halus atau memarut bawang putih agar lebih cepat dan praktis.

3. Siapkan panci dan air secukupnya

Resep Crabstick Soup yang Cocok Disantap saat Musim Hujan, Cobain!ilustrasi memasak (unsplash.com/jsnbrsc)

Siapkan panci dan air secukupnya, lalu nyalakan kompor dengan api sedang. Tunggu hingga air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tepung maizena. Aduk secara merata dengan spatula hingga mengental.

Baca Juga: Resep Sup Tuna Woku, Sajian Hangat Berprotein Tinggi

4. Tambahkan telur dan crabstick ke dalam sup

Resep Crabstick Soup yang Cocok Disantap saat Musim Hujan, Cobain!ilustrasi telur (unsplash.com/helloimnik)

Sebelum dimasukkan ke dalam sup, pastikan kamu mengocok telur terlebih dahulu agar tercampur secara merata. Kemudian, masukkan crabstick yang sudah disuwir.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya. Aduk secara merata agar semua bahan tercampur.

5. Tambahkan potongan daun bawang

Resep Crabstick Soup yang Cocok Disantap saat Musim Hujan, Cobain!ilustrasi crabstick soup (instagram.com/hanahmasak)

Setelah sup mendidih, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong. Aduk dan diamkan sup hingga sedikit mengental.

Saat dirasa matang, angkat dan sajikan crabstick soup selagi hangat. Selain crabstick, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain agar tekstur sup semakin beragam. Yuk, coba bikin sendiri di rumah!

Baca Juga: 5 Kreasi Makanan Berkuah dari Bihun yang Populer di Indonesia

Anis Photo Verified Writer Anis

من صبر ظفر

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Naufal Al Rahman

Berita Terkini Lainnya